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- Zuppa di miso. La zuppa di miso è un piatto della cucina giapponese: verdure e tofu, immersi in un brodo aromatizzato con alga wakame e miso. 40 3.8.
- Crostino vegano. Il crostino vegano è un antipasto veg raffinato, fresco, colorato e sfizioso, perfetto da servire in occasione di aperitivi a buffet! 16.
- Tiramisù vegan. Il tiramisù vegan è una fantastica alternativa al classico tiramisù. Un dessert senza uova e senza mascarpone, è adatto per un menù vegano!
- Tofu in friggitrice ad aria. Il tofu in friggitrice ad aria è il modo per rendere il tofu super croccante e speciale! Prova la nostra ricetta facile, veloce e molto sfiziosa!
di Laura Di Cintio. Le ricette con il tofu sono un must della cucina a base vegetale. Ecco una raccolta delle nostre, dolci, salate, con le verdure, le alghe, sottoforma di burger o alla piastra, semplici e spiegate passo passo: da provare tutte, una per una, assolutamente!
- Tofu dorato con cipollotti: la ricetta giapponese golosa e adatta a tutti. Il tofu dorato con cipollotti è una ricetta di stampo giapponese, sfiziosa e sorprendente.
- Agedashi dofu: la ricetta del tofu fritto con il brodo dashi. L'agedashi tofu, agedashi dofu o age tofu, è un piatto tipico della cucina nipponica, tradizionalmente servito come stuzzichino negli izakaya, una sorta di pub locali frequentati dai giapponesi dopo il lavoro.
- Tofu fritto: la ricetta dell’antipasto croccante e sfizioso. Il tofu fritto è un antipasto sfizioso e davvero semplice da preparare, un modo per apprezzare al meglio questo formaggio vegetale che si ricava dal caglio del latte di soia, molto utilizzato nella cucina asiatica.
- Crocchette di tofu: la ricetta dell’antipasto vegano leggero e gustoso. Le crocchette di tofu sono una preparazione semplice e golosa: possono essere gustate come antipasto o secondo piatto, ma sono l'ideale anche per un simpatico aperitivo in stile finger food.
1 mar 2024 · Dal ragù vegetale alla semplice cottura sulla piastra, di usi in cucina per il tofu ne esistono tanti e soddisfano tutti i palati. Scopriamo 31 ricette veloci con il tofu per gustarlo a pieno senza spendere ore in cucina – anzi, solo circa 30 minuti!
- Toast tofu strapazzato pomodori e rucola. Potete preparare facilmente il vostro tofu strapazzato in padella, e aggiungerlo a due fette di pane di semi tostato, pomodorini e rucola, et voilà il pranzo è servito.
- Tofu al pomodoro. Una delle idee più semplici per insaporire il tofu consiste nel prepararlo “alla pizzaiola”, cioè nell’aggiungere qualche cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaino di origano durante la cottura in padella e della cipolla, in modo che si possa insaporire.
- Tofu dorato. Il trucco per ottenere un tofu perfettamente dorato, gustoso e croccante consiste nel rimuovere il più possibile l’umidità e l’acqua in eccesso prima della doratura in padella.
- Tofu strapazzato. Per preparare il tofu strapazzato avrete bisogno semplicemente di una padella antiaderente, di un cucchiaio di legno per mescolare, di un tagliere e un coltello per sbriciolare il tofu in pezzetti irregolari.
26 ott 2023 · Come cucinare il tofu: tutte le mie ricette dall’antipasto al dolce. Tofu gratinato speziato con curcuma e paprika. Il tofu gratinato, speziato con curcuma e paprika, ho iniziato a cucinarlo quando ero a dieta, per poi diventare una ricetta ricorrente di casa mia. Continua. Paté di tofu, versione rustica.
3 feb 2021 · Tofu al miso con radicchio al cartoccio e patate americane. Panino vegetariano con tofu. Spaghettoni verdi con pesto di zucchine e tofu. Tofu ricette veloci, light e sfiziose. Tofu in padella, al forno, fritto, crudo: ecco le più buone ricette con tofu che conquisteranno vegetariani e non.
