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7 apr 2024 · More, frutti di bosco ricchi di antiossidanti: ecco proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni. La mora è un frutto dalle straordinarie proprietà antiossidanti, ma non solo: ricche di vitamine, fibre e minerali offrono numerosi benefici alla nostra salute. Scopriamole insieme.
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La mora è il nome comune dato al frutto di diverse varietà del genere Rubus e incluso nella categoria commerciale dei frutti di bosco. Dal punto di vista botanico è una polidrupa. Le more si distinguono dai lamponi perché, quando si raccoglie una mora, il ricettacolo rimane attaccato al frutto, mentre nel lampone il ricettacolo ...
31 ott 2019 · Per quanto riguarda le vitamine, le more presentano buone concentrazioni di vitamina C e, in minori quantità, sono presenti anche vitamine del gruppo B e la vitamina A. Calorie. Si tratta di un frutto decisamente poco calorico. 100 grammi di more forniscono solo 36 kcal. Indice glicemico.
Le more, proprio come tutti i frutti rossi , sono ricche di nutrienti e proprietà benefiche per la salute. Vediamo quali sono le caratteristiche principali: Sono ricche di vitamina C, vitamina K e manganese. Presentano molti antiossidanti, che contrastano le malattie croniche. Sono ricche di fibre.
- Biologa Nutrizionista
Le more sono il frutto della pianta Rubus fruticosus, un rovo appartenente alla famiglia delle Rosacee. La si trova abbastanza diffusa allo stato spontaneo, mentre la superficie coltivata è poco rilevante in Italia e assume dimensioni importanti in America. Aspetti nutrizionali delle more.
5 set 2022 · Sommario. Le more sono un frutto estivo dalle straordinarie proprietà benefiche: fonti di antiossidanti, vitamine, fibre e minerali, fanno bene in gravidanza perché ricche di acido folico e migliorano le funzioni cognitive grazie alla presenza dei polifenoli.
18 mar 2020 · Le more sono frutti che, più di altri, variano chimicamente con l'avanzamento della maturazione. Le more primizie, dal sapore acidulo, possiedono un valore energetico moderato mentre quelle colte in stagione avanzata e arida, dal sapore dolcissimo, contengono meno acqua e molto fruttosio.
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