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Un piatto tipico di Zagabria e particolarmente apprezzato sono le pecenje con mlinci o pecenikrumpir, un piatto che risente delle influenze austriache. Un tipo di carne, cucinata arrosto o allo spiedo, accompagnata da patate arrosto o pasta al forno. Consigliato a pranzo, cena. Costo medio €8,00.
- Daniela Travaglini
21 gen 2017 · Nell'ambito gastronomico, ne deriva una cucina ricca di infuenze. Ecco quali sono le ricette tipiche locali da sperimentare durante il viaggio. La storia di Zagabria, capitale della Croazia, è stata travagliata fin dalla sua fondazione e caratterizzata da invasioni e scorribande di tanti popoli.
21 dic 2022 · Potrai spaziare dai sapori mediterranei, ricchi di pesce alla griglia, agli stufati di carne alla paprika sloveni. Eccoti una lista dei migliori piatti tipici di Zagabria e dove provarli. Leggi anche: le migliori 10 cose da fare a Zagabria.
Gli ospiti possono gustare i piatti preferiti della casa come la buzara (stufato di crostacei e scampi), la rana pescatrice con pasta di olive nere o un menu degustazione di 12 portate con una selezione di prelibatezze di pesce e carne.
19 dic 2023 · Kotlovina, greblica del minatore, Samobor kremšnita, vankuši, trota Žumberak... questi sono alcuni dei piatti che ci rendono felici quando andiamo sull'Anello di Zagabria.
Serve piatti che vanno dalla cucina mediterranea a quella croata, mantenendo sempre un alto standard, che si parli di pietanze di mare o di terra. Una nota di merito per noi spetta alla carne, presentata in maniera elegante, tenerissima e cotta con maestria, vi lascerà a bocca aperta.
6 feb 2022 · Zagabria Piatti più buoni che non conosce nessuno. Racconto di un viaggio ebbro, godurioso, goloso a Zagabria. Passeggiate, ristoranti e nostalgia romantica, la capitale della Croazia non è...
