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Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare come secondo piatto: magari per cena! Questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con formaggio, uovo e prezzemolo non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia.
- Secondi Piatti
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10 gen 2024 · Basterà mettere il macinato di carne in una ciotola, aggiungere le spezie, l’aglio, il latte, l’uovo, il pangrattato e mescolare. Daremo poi forma alle polpette creando delle perfette sfere. Sono tante le ricette per preparare le polpette in casa e sono tutte deliziose.
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- Polpette, Secondi
1 apr 2021 · Aprile 1, 2021. Secondi Piatti. Le polpette di carne sono un piatto a base di carne macinata, mollica di pane, uova, formaggio, aglio e prezzemolo tritato. Possono essere cotte in vari modi in base alle proprie esigenze ed ai propri gusti, ciò non cambia il suo gusto inconfondibile che ha decretato il successo indiscusso di questa ...
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- Italiana
- Secondi Piatti
14 set 2023 · Le polpette di carne sono una pietanza sfiziosa, che tutti amiamo. Questa è una ricetta per preparare delle polpette zero sprechi, che prevede fra gli ingredienti gli avanzi di un arrosto o di un bollito. Con poca fatica e la soddisfazione di riciclare il cibo in maniera molto gustosa, per un secondo piatto o un antipasto.
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- Secondi
- Come preparare Le Polpette Di Carne
- Consigli
- Conservazione
In una terrina capiente riunite i due tipi di carne macinata e poi aggiungete la mollica di pane, tritata 1. Aggiungete il formaggio grattugiato 2, un pizzico di sale e le uova. Versate l'olio 3e mescolate. Profumate l'impasto con il prezzemolo e l'aglio, tritati finemente 4. Amalgamate il tutto con le mani o con una forchetta, fino a ottenere un c...
Accompagnate le vostre polpette di carne con delle gustose melanzane in padella, delle carote in padellaoppure un'insalata di stagione fresca e colorata. Se non amate la carne, provate le polpette di tonno oppure, se desiderate realizzarne una versione vegetariana, provate quelle di melanzane o zucchine.
Le polpette di carne possono essere conservate in frigorifero, all'interno di un apposito contenitore ermetico, per 1-2 giorni. Se avete utilizzato ingredienti freschi, potete anche congelarle per 1-2 mesi.
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14 ago 2020 · Ingredienti. per 30 polpette. 50 g di mollica di pane raffermo. 100 ml di latte. 200 g di salsiccia. 200 g di carne macinata di maiale (lonza) 300 g di carne macinata di manzo. 100 g di mortadella a cubetti. 3 uova. 50 g di parmigiano. 30 g di prezzemolo. 1 cucchiaino di sale. pepe. noce moscata. rosmarino. 200 g di pangrattato. 150 g di farina.
Benedetta Rossi. Una ricetta gustosa e semplicissima per un secondo di carne tradizionale insuperabile, amato da grandi e bambini. da fare con e per i bambini domenica salate sfiziose. Stagione. Tutte le stagioni. Ingredienti. 13. Facilità. facile. Pronto in. 40 minuti. 863 voti 165. Le vostre foto (4)
