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14 nov 2023 · Conquistata anche la stella verde Michelin per la gastronomia sostenibile. Carlo Cracco, allievo di Marchesi, è stato uno dei primi chef a partecipare a programmi di alta cucina. Il suo ristorante Cracco (Milano) ha ricevuto due stelle Michelin, però poi, nel 2018, ne ha persa una.
Scopri quante stelle Michelin ha Cracco, lo chef più famoso d'Italia, celebre volto di MasterChef Italia e dell'edizione italiana di Hell's Kitchen.
Carlo Cracco è un cuoco, personaggio televisivo e gastronomo italiano. Durante la sua carriera come chef è stato premiato con 5 stelle Michelin.
Assieme al patron Carlo, il resident chef Luca Sacchi esegue una cucina di prodotto e tecnica impeccabili, abbracciando le tradizioni meneghine e allargandosi a tutta l'area mediterranea, con il pesce ligure in primo piano.
- Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, 20121, Lombardia
- No
- 02 876774
- Moderna
La notizia che in questi giorni ha fatto più scalpore nel mondo della ristorazione di alta qualità riguarda Carlo Cracco: a pochi giorni dall'inaugurazione del suo Garage Italia, lo chef si è visto togliere la guida Michelin ha infatti deciso di togliere al prestigioso chef una delle sue due stelle. Stesso destino per il milanese Sadler di ...
28 ott 2022 · S ei stelle Michelin non capitano a molti chef. Carlo Cracco, 57 anni, è uno dei fortunati – e bravi, diciamolo pure, perché non di sola fortuna si tratta – ad essersi meritato un cielo...
i ristoranti di carlo cracco. cracco galleria - milano. 1 STELLA MICHELIN - L’estetica di una location raffinata, un’architettura elegante e una cucina innovativa ma tradizionale: Ristorante Cracco è la dimostrazione di come tutto questo possa coesistere in un unico spazio.
