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  1. Gualtiero Marchesi è stato un cuoco e gastronomo italiano. Viene unanimemente e considerato il fondatore della nuova cucina italiana e, a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo e quello che ha maggiormente contribuito allo sviluppo della cucina italiana, ponendo la cultura culinaria italiana tra le più importanti del ...

  2. 17 mar 2021 · I dieci piatti di Gualtiero Marchesi che hanno fatto la storia della cucina italiana. A 35 anni dalla conquista della terza Stella Michelin, la prima nel nostro Paese, i suoi signature dish del...

  3. La Mostra "Gualtiero Marchesi e La Grande Cucina Italiana" è stata presentata all’Ambasciata italiana di Bruxelles e dal 26 al 29 ottobre nella Sede del Parlamento Europeo. Nel 2011 ha ricevuto, primo in Italia, la medaglia d'oro del Ministro del Turismo quale Ambasciatore della cucina italiana nel mondo.

  4. Gualtiero Marchesi (pronounced [ɡwalˈtjɛːro marˈkeːzi;-eːsi]; 19 March 1930 – 26 December 2017) was an Italian chef, unanimously considered the founder of the new Italian cuisine and, in the opinion of many, the most famous Italian chef in the world and the one who has contributed most to the development of Italian cuisine ...

  5. Gualtiero Marchesi se n’è andato. Il grande Maestro della cucina italiana, lo chef che negli anni Settanta e Ottanta ha inventato l’alta ristorazione in un Paese abituato quasi solo alle ...

  6. 26 dic 2017 · Gualtiero MArchesi ritratto da Luisa Valieri. Il primo chef italiano ad aver conquistato le tre stelle Michelin, il primo poi ad aver rifiutato i voti della guida francese. Cuoco colto ...

  7. 26 dic 2017 · È morto Gualtiero Marchesi, il più grande cuoco contemporaneo che abbia avuto il nostro Paese. Nato nel 1930, figlio di ristoratori in Milano alla trattoria del mercato, ha cambiato la ...

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