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Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.
16 apr 2020 · Il latte è un liquido biologico opalescente, con sapore dolciastro e odore delicato, di complessa composizione. L'aspetto e le caratteristiche organolettiche del latte cambiano sensibilmente in base al tipo e alla lavorazione. Fattori molto importanti sono: Animale di provenienza
Importante fonte di micro e macro nutrienti, il latte è considerato un vero e proprio alimento più che una bevanda. È fonte di proteine ad alto valore biologico, ossia presenta tutti gli aminoacidi essenziali in proporzioni ideali.
11 ago 2023 · Quale latte è il più sano? Anche se, a confronto con il latte vaccino, quello di capra e soprattutto quello di pecora sono più ricchi, in generale tutti e tre i tipi di latte forniscono una buona quantità di sostanze nutritive, proteine, grassi, vitamine, minerali.
10 set 2015 · Il latte, ideale da bambini e buono da adulti. Un alimento completo e nutriente che può far parte della dieta di tutti – allergici e intolleranti esclusi – a tutte le età.
Scopri il Latte Parmalat: un'ampia scelta dalle caratteristiche diverse e di alta qualità, senza mai rinunciare al gusto e alla sicurezza di controlli costanti.
11 gen 2021 · Ecco tutto quello che c’è da sapere su come scegliere il latte di qualità ed ecosostenibile. Tipi di latte in commercio. Per chi non lo sapesse, il latte è il liquido che fuoriesce durante la...
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