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  1. Calorie per porzione. Difficoltà: Facile. Preparazione: 30 min. Cottura: 1 h 30 min. Dosi per: 6 persone. Costo: Basso. CONDIVIDI. FATTE DA VOI 25 COMMENTI 120. SALVA. PRESENTAZIONE. Di solito quando si pensa al polpettone, viene in mente la classica ricetta della nonna, ricca e succulenta, una delizia per tutta la famiglia.

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  2. Ingredienti. per il polpettone: 800 g Carne macinata. 50 g Parmigiano reggiano. 50 g Pangrattato. 1 uovo. 1 spicchio Aglio. Sale. per il ripieno: 200 g Spinaci. 100 g Prosciutto cotto. 100 g Caciotta o Galbanino. 3 Uova sode. per la bardatura: 100 g Pancetta. Preparazione.

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