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Le patatas bravas sono un piatto tipico spagnolo molto conosciuto: tapas, cioè stuzzichini a base di patate fritte in olio di semi e condite con una salsa piccante a base di aglio, passata di pomodoro, aceto e paprika.
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2 nov 2014 · Le patatas bravas, chiamate anche patatas a la brava o papas bravas , sono una delle tapas spagnole (se vuoi saperne di più sull’argomento clicca qui) più famose e conosciute nel mondo: si tratta di un piatto povero a base di patate fritte tagliate a tocchetti grossi ed irrorate da una salsa piccante di color rosso.
Le patatas bravas sono una tapas spagnola: tipici stuzzichini sfiziosi caldi o freddi serviti come aperitivo nei bar di tutta la penisola iberica.
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9 nov 2023 · Scoprite la ricetta originale per preparare in casa le patatas bravas: un tradizionale antipasto tipico della cucina spagnola, dal sapore inteso e sfizioso.
- angelica.mocco@gmail.com
Le patatas bravas sono un piatto tipico spagnolo a base di patate fritte e salsa piccante: immancabili tra le tapas iberiche, vengono realizzate per noi dallo chef Ghedini, per la rubrica 'Ricette dal mondo'.
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21 ago 2023 · Le patatas bravas sono probabilmente la tapa più famosa di tutta la Spagna, vengono servite in piccoli piatti di coccio, caldissime, con la salsa abbondante e gli stuzzicadenti per prendere le patate e mangiarle con le mani, mentre si sorseggia un aperitivo.
Le PATATAS BRAVAS sono un semplice ma delizioso piatto della cucina spagnola, che immagino che molti di voi, come me, abbiano imparato ad amare tra le tante tapas nelle serate madrilene o in altre località di questo fantastico paese, magari bevendo sangria o una bella cerveza, una birra fresca.
