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Ecco cosa unisce le 31 aziende aderenti al Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che lavorano quotidianamente per garantire un prodotto sano e naturale, che rispetta la tradizione del territorio e le rigide regole del Disciplinare di produzione.
I produttori. di Prosciutto di San Daniele. con vendita online. Scarica l’elenco completo. Alberti “La casa del prosciutto”. La Glacere. Prosciutti Coradazzi. Prosciuttificio Bagatto.
- Chi Sono I Produttori Del San Daniele?
- Artigianalità
- Trasparenza
- Collaborazione E Responsabilità
- Quali Sono I Produttori, Dove Comprare Al Dettaglio E Dove Online?
Bisogna dirlo: sono svariati i fattori che concorrono a definire il perché un produttore di un prosciutto san daniele Dop possa considerarsi tale. Il San Daniele nasce dalle mani esperte di pochi maestri prosciuttai. Attraverso un processo custodito e tramandato sempre uguale – da secoli e secoli -, i produttori trasformano carne e sale in un capol...
Il San Daniele ha nel suo dna un carattere di artigianalità unico. Testimoniato anche dalle fasi del processo produttivo. Lavorazioni come la salutara, la sugnatura, la puntatura, sono fatte rigorosamente a mano. E portate avanti quasi familiarmente, di generazione in generazione, come un segreto da custodire. La passione che tutti i produttori ci ...
La trasparenza nel come viene prodotto il San Daniele è un altro dei capisaldi.La possibilità di visitare gli impianti produttivi, di ricevere con estrema facilità risposte ai propri dubbi, la mole di informazioni che vengono date su come il prosciutto nasce e arriva a voi, sono le migliori testimonianze di quanto i produttori credano in quello che...
Fare un prodotto che viaggia in tutto il mondo significa in primis essere responsabili. L’assoluto rigore con il quale vengono effettuati i controlli, l’impatto e la sostenibilità ambientale, il rispetto delle normative italiane ed europee, la tracciabilità, gli aggiornamenti del Disciplinare, sono tutti aspetti sui quali tutti i produttori sono in...
Cliccando su questo link potrai scoprire tutti – ma proprio tutti – i prosciuttifici che producono l’unico ed inimitabile San Daniele Dop In fondo alla medesima pagina, inoltre, troverai tre importanti link che ti saranno molto utili per pianificare la tua visita e degustazione nel nostro borgo tra le colline del Friuli collinare. O per acquistare ...
- 0432 957515
14 set 2015 · il prosciutto San Daniele Dok dall’Ava Cosce selezionate, sale marino di Margherita di Savoia, e almeno 16 mesi per un prodotto di una azienda leader nel segmento dei prosciutti crudi, imperdibile quello di mangalica.
Da sempre, il segreto della qualità del Prosciutto di San Daniele DOP. Una filiera di proprietà completa e controllata che permette a SanDan di avere un controllo diretto su ogni fase di produzione per offrire prodotti d’eccellenza, sicuri al 100%.
1 feb 2020 · La filiera produttiva oggi conta 3.626 allevamenti, 45 macelli, 550 addetti e 31 stabilimenti produttivi: con circa 3 milioni di prosciutti prodotti l’anno, San Daniele rappresenta una consistente fetta delle esportazioni del made in Italy del settore agroalimentare.
La sua bontà e il magico equilibrio derivano in parte dall’aria di San Daniele del Friuli, che consente la stagionatura naturale, e in parte dalle nostre cure amorevoli e meticolose proprio come quelle di un tempo. Inizia la tua degustazione dell’autentico prosciutto di San Daniele.
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