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9 apr 2021 · È stata proprio Caterina a introdurre l' uso di oggetti oggi entrati nella quotidianità del luogo come la forchetta e le mutande. Infatti, per lei afferrare la carne con le dita dal piatto era assolutamente indecoroso.
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Caterina Maria Romula di Lorenzo de' Medici, nota semplicemente come Caterina de' Medici ( Firenze, 13 aprile 1519 – Blois, 5 gennaio 1589 ), fu regina consorte di Francia, come moglie di Enrico II, dal 1547 al 1559, reggente dal 1560 al 1563 .
25 lug 2018 · Caterina de Medici, “l’inventrice” della forchetta e delle mutande. 25 luglio 2018 | Filed under: La Terrazza... in Rosa | Posted by: Redazione. Per salutarvi prima delle vacanze ho scelto di parlarvi di una donna, una nobile fiorentina vissuta nel Cinquecento.
Caterina de Medici, anche se non "inventò" la forchetta, ne introdusse l'uso individuale alla Corte di Francia. A Firenze le posate erano in uso da molto tempo. Nel 1492, nell'inventario dei beni di Lorenzo il Magnifico, compaiono coltelli, cucchiai e ben 56 forchette.
19 apr 2023 · Quando, nel Cinquecento, Caterina de’ Medici introdusse la forchetta alla corte di Francia e nel mondo intero, fu perché le ampie gorgiere alla moda intralciavano le nobili bocche nell’assaggiare le tante ricette che aveva portato con sé dall’Italia, grazie al suo seguito di cuochi, pasticceri e gelatai, entrate poi a far ...
23 gen 2018 · 107. 6.1K views 5 years ago. Caterina de’ Medici, regina di Francia, nel 1500 cambiò il volto della mensa dei re. Introdusse soprattutto l’uso della forchetta, sconosciuta ai francesi. A...
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21 gen 2024 · 21 Gen 2024, 14:44 | a cura di Luca Cesari. Quando si parla dell’influenza italiana sulla cucina francese, immancabilmente emerge il suo nome. Dall’anatra all’arancia, alla zuppa di cipolle,...
