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Tipici della Lombardia occidentale sono i brutti e buoni di Gavirate, dolcetti a base di mandorle e nocciole, il chiaro di Luna di Paullo, la torta paesana della Brianza, a base di cacao, latte e pane raffermo nata per riutilizzare il pane avanzato dai pasti.
- Cucina milanese
Tra i piatti e pietanze universalmente noti vi sono il...
- Categoria:Cucina lombarda
La categoria raccoglie le voci sui piatti e sugli alimenti...
- Cucina milanese
20 set 2019 · Gli 11 piatti tipici lombardi imprescindibili, uno per provincia: la cucina della Lombardia da provare, completa di storia, ingredienti, aneddoti e curiosità.
12 ott 2022 · Risotto alla Milanese, cotoletta e non solo. Scopri quali sono i 10 piatti tipici della Lombardia da provare assolutamente: leggi l'articolo.
22 set 2016 · Piatto noto e appartenente a diverse tradizioni regionali italiane, anche la Lombardia ha la sua ricetta tipica che permette alla trippa di rientrare tra le ricette regionali più conosciute. E se vogliamo chiamarla alla milanese, sappiate che il suo nome è “busecca”.
- Manuela Cervetti
Quali sono i prodotti e i piatti tipici lombardi da assaggiare? Scopriamo insieme le specialità gastronomiche da mangiare in Lombardia almeno una volta nella vita.
