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Linea completa di farine naturali macinate anche a pietra nel Molino Quaglia per pane, pizza, pasticceria e pasta fresca.
Petra srl è un'azienda che produce e vende farine di qualità per vari tipi di impasti. Scopri le diverse tipologie di farine, i corsi, il magazine e i partner di Petra srl.
Comunica la tua sensibilità verso gli aspetti nutrizionali con Petra 1, Petra 3, Petra 5, Petra 9 macinate a pietra con l'esclusivo processo Augmented Stone Milling. Petra è la farina ideale per pane, pizza, pasticceria e pasta fresca. Anche macinata a pietra, biologica e da grani germogliati.
La farina di grano tenero Petra ha un alto contenuto di fibra alimentare naturalmente presente nei chicchi di grano. Chi mangia un prodotto realizzato con Petra si innamora del suo spiccato gusto di grano e ne apprezza la digeribilità.
Petra farina del Molino Quaglia macinata a pietra da agricoltura sostenibile naturale adatta per pane, pizza, pasticceria e pasta. Farine integrali, biologiche, farina 0, farina 00.
18 feb 2024 · Petra Molino Quaglia è un'azienda familiare che produce e promuove farine di qualità per pasticceria, panificazione, pizzeria e pasta fresca. Nel suo Laboratorio - Scuola del Molino si svolgono corsi, simposi e webinar sul mondo dell'arte bianca.
La farina Petra 3 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica, macinata a pietra con l'innovativo processo augmented stone milling per una selezione ottica perfetta del grano e la setacciatura e calibrazione controllata nell'impianto molitorio industriale più avanzato d'Italia.
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