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Al di fuori degli obblighi commerciali, è usato anche il nome di "pesce capone" (o semplicemente "capone"), soprattutto in alcune regioni. A volte è usata anche la combinazione "capone gallinella". In Romagna è chiamato mazzòla.
11 nov 2023 · Il pesce cappone, detto anche gallinella di mare o mazzola, è un pesce di mare appartenente alla famiglia dei Triglidi e diffuso prevalentemente nel Mar Mediterraneo, nell’Oceano Atlantico e nell’Oceano Pacifico.
Mazzola – nome comune del pesce Chelidonichthys lucernus e in generale di alcuni pesci della famiglia Triglidae Estratto da " https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Mazzola&oldid=138908344 " Categoria :
La gallinella di mare o mazzola o capone (nome che in alcune parti d'Italia, soprattutto in meridione, si usa invece per gli scorfani), è un pesce osseo d'acqua salata che popola, a batimetriche variabili (anche molto rilevanti) i fondali del Mediterraneo e parte dell'Oceano Atlantico.
Chelidonichthys lucerna, comunemente noto come capone o gallinella o mazzola, è un pesce teleosteo della famiglia Triglidae. È noto anche con il nome di coccio, gavotta e trigla lucerna. Ha una testa grande e massiccia con un muso ben visibile e sporgente, la spina sull’opercolo non è molto grande.
La gallinella di mare, conosciuta anche come capone o mazzola, è un pesce di mare appartenente alla famiglia Triglidae che assomiglia nell’aspetto ad una triglia di grandi dimensioni. Vive nell’Oceano Atlantico, nel Mare del Nord e nel Mar Mediterraneo prediligendo i fondali sabbiosi e fangosi.
4 apr 2022 · La gallinella di mare è un pesce di acqua salata dalle carni tenere e dal sapore delicato: un prodotto molto economico con cui poter preparare primi e secondi invitanti. Scopriamola meglio.
