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Deliziose e morbide tortine americane da gustare al naturale o da decorare con crema al burro, crema al formaggio o con golose glasse!
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La drip cake, conosciuta anche come dripping cake o "torta gocciolante" è un dolce anglosassone che ha spopolato anche in Italia. L'effetto della ganache al cioccolato che cola elegantemente sui bordi della torta la rende golosa e accattivante.
13 feb 2015 · Quella che vi regalo oggi è la Ricetta originale inglese della Sponge cake tratta dal mio manuale di pasticceria. Una preparazione facile e veloce ! Si monta tutto con le fruste e poi subito in a cuocere in forno!
26 mag 2017 · La ricetta per preparare la chiffon cake al limone è più semplice di quanto sembri e possiamo ottenere una torta elegante, soffice e deliziosa, con tutto il profumo del limone. La chiffon cake è un dolce americano simile a un ciambellone, ma dalla consistenza leggerissima e dal sapore delicato.
22 apr 2023 · Una golosissima torta con strati di pan di Spagna intervallati da crema chantilly al caffè, perfetta da servire in occasioni importanti. Una tra le torte americane più famose e amate è senza dubbio la naked cake, un dolce particolarmente raffinato ed elegante.
