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La nigella sativa è conosciuta con molti nomi, tra cui i più comuni e diffusi sono cumino nero, grano nero, cipolla nera o sesamo nero. In realtà la nigella sativa non è correlata dal punto di vista botanico a nessuna di queste piante, e il nome cumino nero – che è quello più noto – altro non è che la traduzione del nome bengalese di questa spezia.
Nigella Lawson. 2,270,829 likes · 4,173 talking about this. Official Nigella Lawson Facebook page. For recipes and news, check out www.nigella.com
La nigella sativa, in tintura madre, olio o capsule, possiede anche il nigellon, che invece agisce contro l’asma e i disturbi respiratori, mentre la saponina purifica l’intestino e stimola l’appetito. L’olio di nigella sativa è anche un ottimo antistaminico e non a caso viene impiegato sia per il trattamento omeopatico che per quello ...
6 mar 2018 · Esistono 14 varietà del genere Nigella, annuali diffuse dal Mediterraneo all’Asia. Appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae, i fiori estivi della Nigella damascena, nota anche con i nomi di Damigella o fanciullaccia, sono prevalentemente azzurro chiaro e quasi nascosti dal delicato fogliame felciforme. È una pianta annuale resistente.
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12 ago 2018 · Per coltivare la nigella bisogna scegliere una zona soleggiata e riparata dal vento e dal freddo ed un terreno alcalino, ricco di sostanza organica, abbastanza sciolto e ben drenato. Se impianta in pieno campo predisporre nel periodo di fine inverno una buona concimazione organica da interrare nel terreno con humus o compost o letame maturo ...
Nigella Lucy Lawson (born 6 January 1960) [2] is an English food writer and television cook. After graduating from Oxford, Lawson worked as a book reviewer and restaurant critic, later becoming the deputy literary editor of The Sunday Times in 1986. She then wrote for a number of newspapers and magazines as a freelance journalist.
