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La salsa Soubise è una salsa calda adatta ad accompagnare carni rosse arrosto o bolliti [1].Essa è composta da un preparato a base di cipolle finemente tritate, appena imbiondite nel burro cui si aggiunge vino bianco, brodo e sugo di carne ed infine si amalgama ad un roux bianco caldo e se ne completa la cottura a fuoco lento per alcuni minuti.
Il titolo di Duca di Rohan-Rohan è un titolo nobiliare francese che venne concesso da Luigi XIV di Francia a Hercule Mériadec de Rohan-Soubise, nobile e militare francese, discendente dell'omonima casata bretone, nel 1714. Gli succedette Carlo di Rohan-Soubise (1715-1787), alla cui morte, avvenuta in assenza di figli maschi, il titolo si estinse.
Ritratto di Beniamino di Rohan-Soubise.. I protestanti avevano resistito al Governo reale centrale già dalle prime ribellioni ugonotte del 1620-1622 e avevano già combattuto la battaglia navale di Saint-Martin-de-Ré il 27 ottobre 1622 contro la flotta francese al comando del duca Carlo di Guisa.
Maresciallo di Francia, nato a Parigi il 16 luglio 1715, ivi morto il 4 luglio 1787. Amico personale e confidente di Luigi XV, salì ai sommi gradi militari piuttosto per influenze di corte che per vero merito di stratega. Sposò in prime nozze Teresa di Savoia principessa di Carignano; una figlia del Soubise andò sposa al principe di Condé.
Fu Maria Vittoria ad interessarsi ai matrimoni dei suoi due figli superstiti: Luigi Vittorio sposò Cristina Enrichetta d'Assia-Rotenburg, sorella della regina di Sardegna; mentre Anna sarebbe andata in sposa ad un membro della famiglia Rohan, una delle più potenti e stravaganti famiglie francesi, Carlo di Rohan-Soubise. Carlo era vedovo di ...
Armand era figlio di Jules de Rohan, principe di Soubise (1697-1724), e di sua moglie Anne Julie de Melun, principessa d'Epinoy (1698-1724), pronipote di Armand I de Rohan-Soubise e fratello di Carlo di Rohan-Soubise. I suoi genitori morirono a Parigi di vaiolo nel 1724.
1 gen 1970 · Carlo di Rohan-Soubise; Carlo di Rohan-Soubise in un ritratto del XVIII secolo. Oggi questo dipinto è conservato nella Reggia di Versailles. Nascita: Versailles, 16 luglio 1715: Morte: Parigi, 1º luglio 1787 (71 anni) Cause della morte: apoplessia : Religione: Cattolicesimo: Dati militari; Paese servito: Regno di Francia: Anni di servizio ...
