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13 mar 2009 · Come fare i Cupcakes alla vaniglia. Montate il burro con lo zucchero poi unite le uova e i semini di una bacca di vaniglia. Unite ora il latte sempre continuando a montare il composto. Aggiungete in ultimo la farina ed il lievito setacciati.Montate fino a formare un composto liscio e omogeneo. In uno stampino per muffin inserite un pirottino di ...
*** NOTA in base alle caratteristiche della tua teglia per cupcake e dei pirottini che userai potrai ottenere dai 7 alle 9 cupcake. La regola del riempire per ¾ i pirottini può farti da guida, ma ti consiglio di provare la ricetta una prima volta per capire, in base alla tua teglia, quante cupcake ottieni con questa dose di impasto.
La ricetta che vi presentiamo è quella base per poter preparare dei cupcake da decorare: noi li abbiamo poi rimpieti con Nutella e marmellata, ma volendo, si possono lasciare anche vuoti, per dare molto più risalto al gusto della decorazione. Scopriamo insieme i passaggi per preparare dei cupcake semplici, da poter poi decorare a piacimento!
4 gen 2021 · La ricetta americana dei cupcake è facile da fare, perfetta per avere un ottimo risultato con il minimo sforzo. Non confondeteli con i muffin, che si preparano in modo diverso e sono molto più rustici. I più amati sono i cupcake al cioccolato, alla Nutella, alla crema e i cupcake red velvet.
Varianti della ricetta. Per una variante ancora più golosa ti consiglio i cupcakes al fondente, se preferisci invece versioni più fresche e leggere prova i frozen yogurt cupcakes o i cupcakes vaniglia e fragola. Conservazione. I cupcakes si conservano ben coperti sotto una campana di vetro per 2 giorni al massimo.
Come preparare i Cupcake al cioccolato. Per preparare i cupcake al cioccolato iniziate a mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la farina, il lievito 1 e poi il cacao amaro in polvere 2. Tritate il cioccolato fondente 3. e scioglietelo a bagnomaria (o in microonde) quindi tenetelo da parte 4.
