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Contamination is the presence of a constituent, impurity, or some other undesirable element that renders something unsuitable, unfit or harmful for both physical body, natural environment, workplace, etc.
contamination n (pollution) contaminazione nf : inquinamento nm : The lakes are regularly tested for contamination. I laghi sono testati regolarmente per la contaminazione. contamination n (infection) (medicina) contaminazione nf : infezione nf : Some contamination was found in the open wound. Nella ferita aperta è stata trovata una piccola ...
5 apr 2023 · La cross contamination è un processo che si verifica quando i batteri, i virus o altri microrganismi si spostano da un'area contaminata a una zona pulita, o da una persona malata ad una sana, causando la diffusione di malattie e infezioni.
- Cosa Si Intende Per Contaminazione Crociata
- Esempi Di Contaminazione Crociata
- Come Si possono evitare Le Contaminazioni Crociate degli Alimenti
La cross contamination negli alimenti è il passaggio di batteri, sostanze chimiche, virus, allergeni o altri microrganismi potenzialmente nocivi, da un alimento all’altro. Come vedremo di seguito, questo passaggio non necessariamente avviene tramite contatto diretto. É una tipologia di rischioche può generare intossicazioni alimentari, tossinfezion...
Per chiarire meglio il concetto, ti presentiamo alcuni esempi di situazioni in cui si può avere una cross contamination. Allergeni e glutine La gestione di questa tipologia di rischio è fondamentale per garantire l’assenza di allergeni negli alimenti. Anche la revisione del Codex Alimentarius 2020ha trattato questo tema, integrando il Regolamento C...
Per evitare, o limitare al minimo, il rischio di cross contamination, bisogna tenere in considerazione diversi elementi. Infatti, come già anticipato, possono verificarsi comportamenti non corretti e poca attenzione in tutte le fasi di lavorazione e conservazionedei prodotti alimentari. Negli stabilimenti di produzione le procedure devono essere pr...
Traduzione per 'contamination' nel dizionario inglese-italiano gratuito e tante altre traduzioni in italiano.
CONTAMINATION definition: 1. the process of making something dirty or poisonous, or the state of containing unwanted or…. Learn more.
19 mag 2022 · Foodborne illnesses are usually infectious or toxic in nature and caused by bacteria, viruses, parasites or chemical substances entering the body through contaminated food. Chemical contamination can lead to acute poisoning or long-term diseases, such as cancer. Many foodborne diseases may lead to long-lasting disability and death.
