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Jean Anthelme Brillat-Savarin ( Belley, 1º aprile 1755 – Parigi, 2 febbraio 1826) è stato un politico e gastronomo francese .
29 set 2023 · Ecco la ricetta di Brillat-Savarin per una riunione conviviale ben riuscita: il numero dei partecipanti mai maggiore di 12, puntuali e selezionati per “varietà delle occupazioni e affinità di gusti” con “gli uomini spiritosi senza pretese e le donne amabili senza troppa civetteria”.
Economia politica. Stati uniti. Versailles. Direttorio. Svizzera. Scrittore francese, nato a Belley il 1 aprile 1755, morto a Parigi il 2 febbraio 1826. Rappresentò la giurisdizione di Bugey agli Stati generali...
Jean Anthelme Brillat-Savarin (French pronunciation: [ʒɑ̃ ɑ̃tɛlm bʁija savaʁɛ̃], (2 April 1755 – 2 February 1826) was a French lawyer and politician, who, as the author of Physiologie du goût (The Physiology of Taste), became celebrated for his culinary reminiscences and reflections on the craft and science of cookery ...
Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1 er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris, avocat et magistrat de profession, homme politique, est connu comme gastronome et auteur culinaire français.
18 dic 2020 · Si chiamava Jean Anthelme Brillat-Savarin, e visse a cavallo tra il XVIII e il XIX secolo; l’opera che lo immortalò si intitola “Fisiologia del gusto”. Dall’anno in cui vide la luce, nel 1825, questo libro non ha avuto eguali per copie diffuse, numero di edizioni e traduzioni.
biografie in letteratura. Parigi. Magistrato e letterato francese (Belley 1755 - Parigi 1826). Autore di scritti su questioni giuridiche, è oggi ricordato solo per il suo libro P...
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