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Alexandre Balthazar Laurente Grimod de la Reynière (Parigi, 20 novembre 1758 – Villiers-sur-Orge, 25 dicembre 1837) è stato un gastronomo francese. Figlio di un appaltatore delle imposte parigino, ereditò dal padre, oltre che un formidabile appetito, una colossale fortuna, che gli permise di coltivare la sua passione per la ...
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière (20 November [or September?] 1758 in Paris – 25 December 1837) was a lawyer by qualification who acquired fame during the reign of Napoleon for his sensual and public gastronomic lifestyle.
5 gen 2022 · Grimod de La Reynière: «Il primo dovere di un buongustaio è mangiare di tutto e non provare avversione per nulla» Grimod de La Reynière è il creatore della letteratura golosa per aver fornito a questo genere uno stile che persiste fino ai giorni nostri.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, né à Paris le 20 novembre 1758 et mort à Villiers-sur-Orge, le 25 décembre 1837, est un original, avocat, journaliste, feuilletoniste et écrivain français qui acquit la célébrité sous Napoléon Ier par sa critique spirituelle et parfois acerbe, ses mystifications et son amour de la gastronomie .
Descendant d'une famille de fermiers généraux, richissime et fin gourmet, Grimod de la Reynière (1758 - 1838) est un homme de l'ancien régime, fantasque, cynique et spirituel.
24 mag 2021 · Sin dalla prima Annata, l’ultimo della dinastia dei de La Reynière delinea itinerari golosi della nuova Parigi post-rivoluzionaria, con un’eleganza critica e allo stesso tempo libertina che gli varrà il premio dell’autorevolezza della firma.
10 ott 2005 · Grimod de la Reynière was one of the world’s first food reviewers and restaurant critics. Scathing and witty in his observations, he wrote the “Manual for Hosts” (“Manuel des Amphitryons”) and published the annual “L’Almanach des gourmands” in the early 1800s in Paris.
