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15 giu 2017 · Tofu fatto in casa Oggi vi spieghiamo come fare il tofu. Purtroppo non si tratta di una ricetta veloce, e prevede anche parecchi passaggi, ma il risultato sarà un tofu talmente morbido e delizioso che vi assicuriamo vi ripagherà di tutti gli sforzi fatti.
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26 feb 2019 · Il tofu fatto in casa è un formaggio non formaggio altamente digeribile, privo di colesterolo, ricco di acidi grassi polinsaturi e povero di calorie. Dunque un'ottima alternativa al classico formaggio spalmabile, rigorosamente Vegan!
- Preparazioni di Base
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Valida alternativa alla carne per chi segue una dieta vegana o vegetariana, sarà perfetto da marinare con spezie, salse ed erbette aromatiche, e poi cucinare come più si preferisce: al forno, fritto, in padella, trasformato in nuggets, burger, polpette.
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Il tofu è un alimento che si prepara con il latte di soia cagliato ed è alla base di alcune cucine asiatiche, in particolare di quella giapponese e cinese. In questo articolo troverete tante idee su come cucinare il tofu e su come renderlo davvero gustoso.
Il Tofu Fatto in Casa è davvero semplice da preparare con il latte di soia e il nigari, il caglio naturale estratto dall’acqua del mare. Ecco come fare l tofu in modo semplice.
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- Secondi Piatti
Il Tofu comprato o il tofu fatto in casa, e’ un alimento della tradizione orientale, si ricava dalla soia ed è ricco di proteine e calcio. Senza abusarne troppo, e’ una valida alternativa proteica al formaggio per chi è intollerante al lattosio o non desidera assumere proteine animali.
22 ott 2013 · Tofu fatto in casa | Ricetta passo passo L'altro giorno vi ho spiegato tramite una ricetta passo passo come fare il latte di soia in casa. Il tofu è un "formaggio" (con molte virgolette) ottenuto dalla cagliatura del latte di soia, è un prodotto altamente proteico, con un basso contenuto di colesterolo e completamente privo.
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