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30 set 2013 · Film e documentari da non perdere dedicati al tema dell'alimentazione, degli sprechi di cibo e dell'impatto dell'industria alimentare sull'ambiente.
21 gen 2021 · 10 Serie e Film sui Disturbi Alimentari da vedere. By Melania Romanelli. Gen 21, 2021. 10 film e serie tv sui disturbi alimentari da vedere, non solo se soffri di DCA. Comprendi cosa ti succede, cosa passa per la testa di una persona che lotta contro i disordini alimentari e anche come vengono raccontati per immagini. INDICE:
- Ratatouille. “Chiunque può cucinare” Con queste premesse si apre il film di Walt Disney “Ratatouille”: la promessa che ognuno di noi può diventare ciò che vuole.
- Food Inc. Nella nostra carrellata sui migliori film sull’alimentazione recenti, “Food, Inc.” merita una menzione, poiché dà un’occhiata all’industria alimentare degli Stati Uniti ed esamina come ciò che mangiamo arriva dal seme o dall’animale alla nostra tavola.
- The Founder. Il venditore Ray Kroc non è stato in grado di ottenere nuovi clienti per i suoi Milkshake Multimixer, anche se ha tentato molte volte. Un giorno riceve una telefonata da un particolare ristorante di San Bernardino.
- Sideways – In viaggio con Jack. Più che un film su alimentazione e cibo, “Sideways” parla del piacere di stare in compagnia e del cibo come costruttore di legami.
- Big Night. Un grandissimo classico della gastronomia filmica, questa pellicola del 1996 diretta da Stanley Tucci e Campbell Scott rappresenta un esempio eccellente di come si possa portare sullo schermo il mondo della ristorazione, e di quanto una cucina possa significare in termini di appartenenza culturale, percezione di sé e identità.
- Ratatouille. Gioiello della Disney Pixar, Ratatouille racconta come probabilmente saprete delle vicissitudini di Rémy, un topino del sottosuolo parigino dotato di raffinatissimo olfatto, che sogna di diventare chef.
- Il cuoco, il ladro, sua moglie, l’amante. Tra il raccapricciante e il sublime si snoda questa novella boccaccesca di Peter Greenaway. Il violento Albert, criminale di professione, va ogni sera a cena al ristorante londinese Le Hollandais, che ha aperto in società con lo chef francese Richard, insieme alla moglie Georgina (una straordinaria Helen Mirren).
- Il pranzo di Babette. Tratto dall’omonimo racconto di Karen Blixen, è ambientato nell’austera Danimarca protestante di fine Ottocento: in un piccolo villaggio rurale arriva, in fuga dalla Comune Parigina, la signora Babette Hersant; che troverà rifugio facendosi assumere come governante dalle due anziane sorelle Martina e Philippa, figlie di un pastore luterano deceduto.
21 lug 2014 · Come viene prodotto? Qual è l’impatto dei cibi industriali e di origine animale sulla nostra salute e sull’ambiente? A queste fondamentali domande cercano di rispondere una serie di film e documentari dedicati allo stretto legame tra cibo, salute, inquinamento e sfruttamento dei lavoratori e delle risorse del pianeta.
Film su Diete e regimi alimentari. L'attenzione alla dieta e al regime alimentare è un fenomeno relativamente recente, scaturito dal raggiungimento di una soglia economica che – almeno nel mondo occidentale – ha messo al riparo dal pericolo della fame vera e propria.
27 mar 2020 · Il cibo è portatore di valori culturali in declino a causa del mercato alimentare globale. Molti registi hanno raccontato nei loro documentari come l’industrializzazione stia distruggendo la biodiversità nel food. Una panoramica sulle questioni più dibattute sul tema, passando attraverso dieci documentari recenti.
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