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OLIVA DI GAETA DOP 225g. La nuova linea Take Away da 125/220/270 gr. Nuovo packaging, la linea OLIVE FRESCHE offre oggi più di 30 referenze: condite, tradizionali, marinate, speciali, tutte nel comodissimo barattolino termosaldato in atmosfera protettiva, dotato di coperchio "apri e chiudi".
Le olive nere di Gaeta Castaldolive sono perfette da utilizzare come contorno o magari come antipasto. L’abbinamento perfetto, secondo noi, è con il pomodoro e i capperi per preparare il famoso “Spaghetto olive e capperi”.
Il nostro olio extra vergine di oliva viene realizzato da oliva itrana o di Gaeta, coltivata a Gaeta e Itri e raccolta tra l’ultima decade di settembre e la seconda di dicembre.
L'Oliva di Gaeta D.O.P. della Cooperativa Unagri nasce dalla sintesi esclusiva delle olive della varietà Itrana, accuratamente selezionate, con l' originale metodo di lavorazione locale che prevede un lento e spontaneo addolcimento dei frutti.
Nere di Gaeta. L'Oliva Itrana del Lazio da anni è meglio conosciuta con la denominazione “Oliva di Gaeta”, perché per secoli il porto di questa città è stato il principale luogo di esportazione da cui questo fenomenale prodotto ha poi raggiunto le tavole di tutto il mondo.
L’Oliva di Gaeta DOP si riferisce alle olive nere da mensa, frutto della varietà d’olivo Itrana, detta anche Gaetana. La forma di allevamento delle piante è quella del vaso policonico e presenta un ciclo colturale lungo due anni.
9 nov 2022 · Le numerose proprietà delle olive nere. Se consumate in quantità moderata, le olive nere apportano numerosi benefici all'organismo. Sono fonte di grassi vegetali, ancora di più delle olive...
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