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In una ciotola mettere i pezzi di cappone, salarli e peparli. Adagiateli sopra alle fette di limone senza sovrapporli. Spremete il succo dell’ultimo limone rimasto e irrorateci il cappone. Fate lo stesso con il bicchiere di vino bianco. Inserite infine l’olio, sempre facendolo scendere sopra i pezzi di cappone. Infornate a 200° per circa ...
9 giu 2023 · Oggi vi proponiamo la ricetta del cappone a pezzi, un secondo piatto semplice da preparare e che soddisferà i palati più esigenti. Ingredienti: 1 cappone pulito e tagliato a pezzi. 1 cipolla. 1 carota. 1 gambo di sedano. 2 spicchi d’aglio. 1 bicchiere di vino bianco secco. 1 tazza di brodo vegetale. 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva.
Ingredienti. Per il cappone: 1 cappone (da 2, 5 kg) 2 spicchi d'aglio. 2-3 fette di arancia. rosmarino. timo. sale. pepe. PER spennellare: 50 g di burro. 1 cucchiaio di sciroppo d'acero. sale. pepe. INOLTRE: 2 arance. 1 bergamotto. 250 ml di vino bianco. 2 spicchi d'aglio. 2-3 bacche di ginepro.
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- Secondi
21 giu 2023 · di Giuseppe Rossi Bianchi | Giugno 21, 2023. 0 commenti. Il cappone arrosto a pezzi in padella è un piatto tradizionale della gastronomia italiana, particolarmente diffuso durante le festività natalizie. La preparazione richiede una certa attenzione, ma il risultato è un piatto dal sapore delicato e dal profumo irresistibile.
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette con cappone per creare Secondi. Scoprite subito come realizzare ricette con cappone gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio.
ingredienti. Cappone già pulito. 2 kg circa. Coste di sedano. 2. Carote. 2. Cipolla. 1. Vino bianco. 200 ml. Burro. q.b. Rosmarino. 3-4 rametti. Aglio. 1 spicchio. Sale. q.b. pepe. q.b. Il cappone arrosto è un secondo piatto elegante e molto gustoso, perfetto per le grandi occasioni e i pranzi di festa.
Procedimento. Lavate e tagliate le patate a spicchi grossolani. Tagliate il cappone a pezzi e adagiatelo su una teglia coperta con carta forno, aggiungete un filo d’olio e un bicchiere di vino bianco. Infornatelo a 180° per 15 minuti. Tirate fuori dal forno, aggiungete le patate, salate leggermente e condite con aglio, salvia e rosmarino.
