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L'impepata di cozze è una ricetta tipica della cucina campana realizzata con due soli ingredienti, ottima come antipasto: scopri dosi e preparazione!
- Antipasti
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29 giu 2020 · Seguite questa Ricetta Impepata di cozze con tutti segreti passo passo e otterrete un risultato come nei migliori ristoranti napoletani sul mare! Come ogni ricetta tradizionale esistono varie versioni, come l’impepata di cozze al pomodoro oppure quella di cozze e vongole.
- Antipasti di Pesce
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- Italiana
- Come preparare L’Impepata Di Cozze
- Varianti
- Conservazione
Sciacqua le cozze sotto l'acqua corrente e puliscile per bene 1. Trasferisci le cozze pulite in una ciotola 2. Versa un filo d'olio in una padella capiente e aggiungi gli spicchi d'aglio in camicia 3. Fai imbiondire l'aglio 4 Versa le cozze 5. Copri le cozze con un coperchio 6e smuovi la padella di tanto in tanto. Le cozze saranno pronte non appena...
Pur essendo la ricetta partenopea apprezzata e portata in tavola in tutto il mondo, alcune regioni hanno messo a punto delle varianti, aggiungendo alcuni ingredienti a questo piatto semplice, ma prelibato.
L'impepata di cozze può essere conservata 1 giornoin frigorifero, in un apposito contenitore ermetico. Non è indicato usare cozze congelate per l’impepata, perché il piatto rischierebbe di essere poco saporito.
- Antipasti
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5 set 2022 · L'impepata di cozze è una ricetta della tradizione marinara napoletana. Facilissimo da realizzare è un piatto che si può servire come secondo piatto o antipasto e va assolutamente condiviso, che sia per un pranzo estivo in famiglia o a cena tra amici.
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- Secondi
2 ago 2023 · La ricetta originale della impepata di cozze napoletana, la mpepata perfetta molto saporita e i trucchi per farla come la nonna!
- Secondi_Piatti
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9 ott 2014 · Impepata di cozze: come preparare questo succulento antipasto di pesce con le cozze, con i consigli dello chef e la ricetta tipica napoletana.
L'Impepata di cozze (o pepata di cozze) è un piatto veloce da realizzare, perfetto come antipasto di un pranzo o una cena di pesce.
