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20 ott 2023 · Perché si chiama hot dog. È un dibattito che ha coinvolto diverse nazioni, ma alla fine del 1800 gli Stati Uniti d’America e la Germania si sono contesi la paternità dell’ hot dog. Una delle teorie più accreditate afferma che siano stati gli immigrati tedeschi a diffondere la ricetta oltre oceano.
Almeno una volta, vi sarete chiesti perché il tipico panino americano con würstel si chiami “Hot Dog”; questo perché, la traduzione letterale è proprio “cane caldo”.
Gli hot dog sono un classico intramontabile della cucina americana, ma ti sei mai chiesto perché si chiamano così? L'origine del nome risale al 1901 quando un venditore di salsicce di New York, Harry Stevens, decise di servire le salsicce calde in un panino lungo e morbido.
- Hot Dog: Origine
- Perché Si Chiama Hot Dog?
- Salse Per Hot Dog: Un Mare Di Gusto
- Tipologie Di Wurstel Che Esistono Nel Mondo
Nonostante sia un simbolo degli Stati Uniti d’America, USA e Germania si contendono la paternità della ricetta. Di fatto, sarebbero stati gli immigrati tedeschi a portare oltreoceano il panino con il wurstel. Wurstel e crauti è effettivamente uno dei piatti tipici tedeschi. Sarebbero quindi stati loro, emigrati negli USA e nostalgici delle pietanze...
Gli americani si sa sono un popolo stravagante. Anche questa premessa però non regge quando ci troviamo davanti a una traduzione tanto bizzarra come quella del “cane caldo”. Perché l’hot dog si chiama così? Le teorie sono diverse… Secondo una leggenda, un macellaio della Baviera ideò per primo nel 1600 una salsiccia detta dachsund, che significa ba...
Per avere un buon hot dog non si può prescindere da un ottimo pane, che deve essere morbido e caldo. In secondo luogo poi è fondamentale scegliere gli abbinamenti giusti per la farcitura: hot dog con crauti, cetriolini, verdure, formaggi e quello che più si ama. Ma il vero tocco in grado di creare un mix di sapori unico è la scelta della salsa per ...
Oltre agli hot dog americani in tutto il mondo ci sono tantissimi tipi di wurstel. In Germania e in particolare nella zona della Baviera si possono gustare i già citati wurstel bianchi e altri wurstel tedeschi oppure la versione originale dell’hot dog tedescocon crauti. Sempre in Germania non si può non assaggiare il currywurst, un piatto a base di...
Scopri l'enigma del nome 'hot dog'. Questo delizioso e iconico street food ha una storia affascinante dietro di sé. Nonostante il suo nome, il hot dog non contiene carne di cane. In realtà, il termine "hot dog" è stato coniato negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo.
L'hot dog (/(h)ɔtˈdɔɡ/; inglese: /ˈhɒt.dɒɡ/) è una tipologia di panino, la cui origine è rivendicata da Germania, Austria e Stati Uniti. Si prepara tagliando a metà e longitudinalmente un'apposita pagnotta tenera oblunga ( hot dog bun ) e inserendovi un würstel , e altri ingredienti a piacere tra cui salse ( ketchup ...
24 mar 2021 · È uno degli street food più noti e amati in tutto il mondo, simbolo della gastronomia veloce statunitense, e ha un nome che definire curioso è poco: parliamo dell’hot dog, il panino farcito con würstel e condito da varie salse o verdure che ha conquistato i palati di tutti noi.
