Risultati di ricerca
26 mar 2019 · Ricetta Ratatouille. TEMPI DI PREPARAZIONE. Ingredienti. Procedimento. Come fare la Ratatouille. Prima di tutto, lavate e asciugate le verdure. Affettatele sottili allo spessore tutte uguali di 1/2 cm : Poi insaporite tutte le verdure insieme con 2 cucchiai di olio, sale, una parte di timo e prezzemolo tritato. Girate bene.
- Contorni
- 4
- Francese
Per preparare la ratatouille come prima cosa lavate tutte le verdure. Poi prendete i peperoni gialli, eliminate il picciolo 1 e divideteli a metà. Eliminate anche eventuali semi e i filamenti interni 2 .
- (145)
- 162
- Contorni
Ratatouille: la ricetta originale. La ratatouille nasce a Nizza, in Costa Azzurra. Il nome completo è proprio ratatouille niçoise, e si prepara con le classiche verdure dell’orto come melanzane, pomodori, peperoni, zucchine e cipolle.
- (15)
- 4
- Contorni, Verdure
La ratatouille a base di melanzane, zucchine e peperoni è un contorno dal sapore mediterraneo che accompagna benissimo piatti di carne, uova e formaggi dalla primavera fino ad autunno inoltrato, prova la nostra ricetta per un risultato perfetto!
- (30)
- 4
- Cookaround
Ratatouille. La ratatouille è un piatto a base di verdure tipico della cucina francese, in particolare della Provenza. La ricetta originale l’utilizzo di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e cipolla, ma si possono utilizzare anche altre verdure, a seconda della stagione o dei propri gusti.
- (1)
2 giorni fa · Ratatouille di verdure al forno. La Ratatouille è un piatto tradizionale provenzale che abbiamo preparato con ortaggi affettati in maniera regolare e sottile e poi alternati per una composizione scenografica; a differenza della preparazione originale questa ricetta prevede la cottura in forno.
Ratatouille, la Ricetta Originale. La Ratatouille è un velocissimo contorno vegetariano, dal sapore tipicamente estivo, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce oppure per arricchire delle bruschette. 4 / 5. Difficoltà Facile. Preparazione 15 minuti. Cottura 50 minuti. Dosi per 4 persone. Pubblicità. Invia. Salva. Stampa.
