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  1. I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, istituito dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (MIPAAF) con la collaborazione delle Regioni.

  2. Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) is an official approval for traditional Italian regional food products similar to the protected geographical status of the European Union. A list of approved products is published by the Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies.

  3. Decreto ministeriale 18 luglio 2000, "Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali". DM_Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (10.13 KB) Gare. Concorsi. Documenti. Normativa. Banche Dati. Modulistica.

  4. La cucina italiana può vantare una grande varietà di insaccati e salumi, molti dei quali protetti e contrassegnati come DOP (Denominazione di origine protetta) e IGP (Indicazione geografica protetta), e costituenti circa il 34% del totale degli insaccati e salumi europei inclusi nelle medesime categorie; altri ancora, invece, sono contrassegnati come PAT (Prodotti agroalimentari tradizionali ...

  5. 22 mar 2019 · I Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) sono tutte quelle eccellenze italiane, con una produzione limitata, legate ad un territorio ed alla sua storia. Sono inclusi in un apposito elenco, dal 1998, istituito dal Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo.

  6. Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana la quindicesima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), che dal 2008 sono considerati espressione del patrimonio culturale italiano.