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14 apr 2020 · Le allergie alimentari sono molteplici ed eterogenee, ma tutte accomunate da sintomi cutanei, respiratori e gastrointestinali. L'unica cura efficace contro le allergie alimentari è l'eliminazione dell'alimento dalla dieta.
19 lug 2022 · Allergie alimentari. L'allergia alimentare è una reazione del sistema di difesa dell'organismo (sistema immunitario) a una specifica proteina alimentare che riconosce come nociva. È presente in circa il 6-8% dei bambini al di sotto dei 3 anni di età e nel 3% degli adulti. Anche una piccola quantità di cibo verso cui si è allergici può ...
- Introduzione
- Cause
- Sintomi
- Quando Chiamare IL Medico
- Pericoli
- Diagnosi
- Cura E Terapia
- Prevenzione
Un’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario verso uno specifico alimento; di norma si presenta con sintomi leggeri, come ad esempio: 1. una sensazione di prurito in bocca, in gola e a livello delle orecchie, 2. orticaria, 3. prurito, 4. gonfiore in viso (attorno a occhi, labbra, lingua e palato). In alcuni casi, al contrario, la r...
Il sistema immunitario è una complessa rete di tessuti, cellule e varie sostanze che proteggono l’organismo da qualsiasi forma di insulto che possa minacciarne l’integrità. Nelle allergie alimentari il sistema immunitario scambia un determinato alimento (o sostanza alimentare presente in un cibo) per una minaccia, un’entità dannosa e/o pericolosa. ...
Nella maggior parte dei casi i sintomi di una reazione allergica alimentare si sviluppano molto rapidamente, entro pochi secondi-minuti dal consumo (o anche solo dal contatto) con l’alimento. I sintomi tipici delle allergie alimentari sono: 1. formicolioo bruciore alla bocca, 2. eruzioni cutanee (orticaria), pruritoo eczema, 3. gonfiore delle labbr...
Rivolgetevi sempre al medico in presenza di dubbi su una possibile allergia alimentare ed evitate qualsiasi test casalingo o erogato in strutture di dubbia affidabilità. Evitate i test per le intolleranze alimentari offerti in strutture che non siano ospedali o allergologi. Andate immediatamente al pronto soccorso se si verificano i segni e sintomi...
Il rischio maggiore legato alle reazioni allergiche dovute al cibo è sicuramente la possibilità di manifestare uno shock anafilattico, una reazione allergica potenzialmente fatale. In alcuni soggetti il rilascio di istamina può anche essere causa di emicrania.
Se ritenete di soffrire di un’allergia alimentare, prima della visita evitate completamente l’esposizione all’alimento per ragioni di sicurezza; l’entità di una reazione non è garanzia che anche quelle future saranno simili. In caso di contatto/consumo gli antistaminici disponibili in farmacia potrebbero aiutarvi ad alleviare i sintomi quando di li...
L’unico modo certo per evitare le reazioni allergiche è evitare gli alimenti che provocano i sintomi ma, nonostante tutte le precauzioni, potreste comunque entrare in contatto con l’alimento che provoca una reazione. In questi casi sono fondamentalmente due gli approcci necessari, a seconda della gravità dei sintomi.
Un tempo si pensava che evitando di consumare arachidi (o altri alimenti a rischio) durante la gravidanza e durante l’allattamento si potesse ridurre la probabilità che il neonato potesse manifestare allergie, ma questa teoria è stata ora messa in forte discussione. Le evidenze più recentiinducono invece a ritenere che l’introduzione precoce di ara...
Scopri cos'è l'allergia alimentare, come si manifesta e come si diagnostica. Leggi i consigli per prevenire le reazioni allergiche e i farmaci disponibili per alleviarle.
Scopri cos'è un'allergia alimentare, quali sono gli alimenti più comuni che la provocano e come riconoscerne i segni. Leggi anche come prevenire e curare le reazioni allergiche con l'eliminazione della dieta e gli esami di laboratorio.
- James Fernandez
Una pagina enciclopedica che descrive le cause, i sintomi, la diagnosi e la gestione delle allergie alimentari, una reazione avversa immunitaria all'ingestione di un alimento. Contiene informazioni su allergeni, test, complicanze, epidemiologia e storia delle allergie alimentari.
13 giu 2011 · Scopri cos'è un'allergia alimentare, come si manifesta e quali sono gli alimenti che la provocano più spesso. Leggi le differenze tra allergia e intolleranza, le possibilità di tolleranza e le malattie associate.
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