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L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!
Gli ingredienti principali sono i ceci (hummus in arabo significa appunto ceci) e l’indispensabile tahina, una crema a base di semi e olio di sesamo, che con il suo sapore delicato si sposa benissimo con i ceci, col gusto aspro del succo di limone e con quello intenso e deciso della paprika.
14 ago 2020 · L'hummus di ceci è un piatto mediorientale realizzato con una crema a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone. Lo potete preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche utilizzando i ceci in scatola.
L’Hummus (Hummus di ceci) è una crema di ceci deliziosa; tipica della cucina mediorientale, in particolare Israele, Libano, Egitto, Grecia (che ne rivendicano l’origine) ormai amatissimo e diffuso in tutto il mondo!
22 apr 2020 · L'hummus di ceci preparato con la ricetta originale mediorientale libanese è una salsa cremosa a base di ceci lessi, molto aromatica e speziata.
L’Hummus di ceci è una salsa classica della cucina mediorientale facile da realizzare, saporita e molto versatile. Una ricetta vegetariana che prevede pochissimi ingredienti che messi insieme danno vita ad una salsa cremosissima conosciuta e apprezzata ormai in tutto il mondo.
L'hummus è una salsa mediorientale a base di ceci e tahina da mangiare come antipasto insieme a pita, falafel e verdure. Scopri la ricetta originale.
