Annunci · Ciliegia di vignola
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La ciliegia di Vignola è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta.
Vi invitiamo ad un tour virtuale dei nostri luoghi per farvi conoscere il passato ed il presente di un paese che ha fatto della ciliegia e della susina la propria storia e il proprio marchio: “Vignola”, la capitale delle ciliegie.
Tra i prodotti tipici dell’Emilia Romagna uno dei più celebri è rappresentato dalla Ciliegia di Vignola o “Durone” che, dall’anno 2013, ha ottenuto l’importante riconoscimento della I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).
27 giu 2023 · Croccante e gustosa, ma priva di zuccheri e con un basso apporto calorico, la ciliegia di Vignola è un frutto immancabile sulle tavole estive. Coltivata nel cuore dell’Emilia-Romagna, è buona da mangiare da sola o da usare come ingrediente nelle ricette più varie. A cura di Martina De Angelis.
Scopri di più sulla nostra bellissima città con il portale del turismo a Vignola (Modena). Una terra di castelli, ciliegie e cultura.
La Ciliegia di Vignola IGP è un ingrediente molto versatile in cucina. Partendo dai dolci, si possono utilizzare nella preparazione della “ciliegiata”, assieme a vino e zucchero, nelle marmellate e nei clafoutis.
6 giu 2023 · La ciliegia di Vignola: la più famosa d’Italia. Si coltiva tra Modena e Bologna ed è un’eccellenza del nostro territorio. Elemento di folklore, alla ciliegia sono dedicate sagre e feste. E un riconoscimento che ha premiato Bottura, Pavarotti e Guccini.
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