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La pasta fredda con zucchine è la perfetta ricetta estiva: facile, veloce, fresca e con pochi ingredienti molto profumati. Come formato di pasta abbiamo scelto le eliche ma potete, a vostro gusto, sceglierne un altro.
- Ricetta Pasta fredda zucchine e gamberetti - Cucchiaio d'Argento
La ricetta della pasta fredda zucchine e gamberetti è una...
- Ricetta Pasta fredda zucchine e gamberetti - Cucchiaio d'Argento
Leggera, facile da preparare e sopratutto fresca. Ma questa pasta fredda alle zucchine è veramente speciale, perché le zucchine vengono semplicemente marinate con il succo di lime, e preservano intatto il loro gusto, insaporite dalle note fresche e pungenti del lime e della menta.
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- Primi Piatti
- Pasta Fredda Zucchine E Menta: Come prepararla
- Come Servirla
- Consigli
- Conservazione
Si comincia tagliando a rondelle le zucchine e mettendole a cuocere in padella con un filo d’olio, il sale e la menta. In circa 15 minuti saranno pronte. Poi si cuoce la pasta e, una volta pronta, si passa sotto l’acqua freddaper fermarne la cottura e non rischiare che scuocia. A questo punto non resta che versare la pasta in un’insalatiera capient...
Quando la pasta è ormai fredda e i sapori si sono ben amalgamati tra loro, completiamo l’opera con qualche ciuffetto di menta fresca! Questo è un primo piatto che si presta anche a una cena in piedi o un apericena: possiamo sistemarlo in ciotoline monoporzione con forchettina, oppure lasciarlo nel vassoio da portata con i piattini vicino, in modo c...
Se non ci piace la feta, possiamo usare un altro tipo di formaggio: per esempio la provola, l’emmental oppure grana in scaglie. Le zucchine si sposano bene con tutto e possiamo scegliere quello che ci piace di più. Inoltre la pasta fredda zucchine, menta e feta può essere preparata con tutti i tipi di zucchine; noi abbiamo usato quelle scure, ma an...
La pasta fredda zucchine e menta ha bisogno di riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore. Possiamo quindi prepararla anche il giorno prima, tenerla in frigo in una ciotola coperta con pellicola e, magari, portarla al mareo al parco in una borsa termica. Se cerchiamo altre idee per paste fredde da gustare al sacco, diamo un’occhiata anche all...
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- Pasta, Primi Piatti
29 giu 2023 · La pasta fredda con le zucchine è un primo piatto fresco profumato, gustosa e facile da preparare è perfetta per un pranzo estivo. Un piatto versatile, adatto a differenti occasioni e realizzato con pochi ingredienti, facili da recuperare in tutti i supermercati.
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- Italiana
- Piatti Unici,Primi Piatti
La pasta fredda con zucchine è un primo piatto molto facile da preparare, si tratta di una versione particolare della pasta fredda, più cremosa e fresca. Scorri per scoprire la ricetta!
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- Italiana
La pasta fredda con zucchine è un primo piatto fresco, veloce e leggero, ottimo per qualsiasi pranzo in famiglia o cena tra amici, comodo da realizzare anche in anticipo e portare con sé al mare o in ufficio, per un pasto espresso ma appagante.
4 lug 2024 · La ricetta della pasta fredda zucchine e gamberetti è una variante di insalata di pasta che gioca su un abbinamento classico e sempre buono. È un'ottima idea per cena o per un pranzo da preparare in poco tempo, perfetta anche come schiscetta da portare al lavoro o in università.
