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28 giu 2018 · Lo Spezzatino con patate al forno è un secondo piatto classico della nostra cucina. Al forno è ancora più facile cucinare lo spezzatino, basta controllarlo di tanto in tanto, ed ecco un...
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- Secondi Piatti
SPEZZATINO AL FORNO CON PATATE. Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di spezzatino di maiale, 1 kg e 1/2 di patate (io ho usato delle patate poco più grandi delle novelle), 3 wurstel grandi di pollo e tacchino, 2 cipolle, preparato per arrosti, sale q.b., Olio Extravergine di Oliva Dante q.b., vino bianco q.b. Procedimento.
Lo Spezzatino con patate è un secondo semplice e gustoso ideale per le giornate grigie e fredde. Un classico delle giornate in famiglia, che sanno di buono insieme agli affetti. La sua semplicità ed il suo gusto lo rendono una certezza fondata della cucina italiana.
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- Italiana
- Secondi Piatti
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- Preparazione
- Conservazione
- Consiglio
1 Per preparare lo spezzatino con patate al forno, lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti o a spicchi dello spessore di circa 4 cm (non più piccole altrimenti con la lunga cottura in forn...
Lo spezzatino con patate al forno si può conservare in frigorifero per massimo 3 giorni in un contenitore chiuso ermeticamente.
Per rendere il tuo spezzatino con patate al forno più ricco e colorato potresti aggiungere qualche pomodorino ben maturo e dei piselli!
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- Cookaround
23 set 2017 · In questa ricetta Benedetta ci mostra come preparare il suo spezzatino con patate, un secondo piatto che possiamo servire anche come piatto unico e che di certo farà la felicità di tutta la famiglia!
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- Piatti Unici, Secondi
Lo spezzatino con le patate è un grande classico della cucina italiana. Con il suo sapore avvolgente e il suo essere rustico piace sempre a tutti. I protagonisti di questa ricetta sono senza dubbio le patate e la carne, che insieme si fondono e collaborano per dar vita a un secondo spettacolare.
Potete preparare lo spezzatino con patate in bianco. Potete sfumare la carne con le cipolle con del vino bianco. Potete utilizzare i pomodori freschi o i pelati. Potete arricchire lo spezzatino al sugo con patate aggiungendo funghi o piselli.
