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2 mag 2019 · I fiori di robinia sono fiori a grappolo di colore bianco con un delicatissimo profumo. La robinia (robinia pseudoacacia L.) e anche gaggia o acacia .
5 ott 2023 · Scopri le proprietà, i benefici e gli utilizzi della robinia, una pianta ornamentale e leguminosa originaria dell'America Settentrionale. Leggi come si differenzia dall'acacia, come si usa in cucina e in fitoterapia e come si coltiva.
Scopri come preparare dei croccanti fiori di robinia in pastella, un antipasto o aperitivo primaverile e profumato. Segui i consigli per raccogliere e friggere i fiori senza schizzare l'olio.
20 mag 2019 · Scopri le caratteristiche, i benefici e le usi culinari dei fiori di robinia o acacia, una pianta commestibile e nettarifera. Leggi le ricette per infusi, sciroppi, dolci e pancake con i fiori di robinia.
I fiori sono bianchi o bianco-crema, lunghi circa 2 cm con l'aspetto tipico di quelli delle leguminose. Sono riuniti in grappoli pendenti ed hanno profumo molto gradevole, che si diffonde a centinaia di metri di distanza. La fioritura avviene in Italia tra la fine di aprile e le prime settimane di maggio [4]
Di solito potete acquistare i fiori essiccati della Robinia nelle erboristerie, ma se ne avete l'opportunità perché non prepararli in casa e passare dei bellissimi momenti a raccoglierne i fiori? Oggi vi spiego come essiccarli in casa (con e senza l'essiccatore) e come preparare dei buonissimi infusi.
6 mag 2012 · Fiori di acacia o robinia fritti. Ingredienti per 4-5 persone: 15-20 grappoli fiori di acacia; 150 g di farina 0; birra ghiacciata q.b. Olio di semi di mais per friggere; Preparazione: Mescolare la birra alla farina fino a quando la pastella risulta filante, cioè alzando la forchetta non si interrompe perché troppo densa.
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