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3 nov 2015 · Il ginger è una bevanda analcolica e gassata a base di zenzero, con benefici per la salute e il gusto. Scopri come preparare cocktails originali e sfiziosi con il ginger e altri ingredienti naturali.
Il ginger (talvolta chiamato anche spuma rossa) è una bevanda non alcolica soft drink a base di zenzero (in inglese, appunto, ginger), dal gusto dolce e piccante tipico dei rizomi della pianta.
Il ginger è una bevanda analcolica deliziosa ma poco conosciuta. Lo puoi trovare in vendita online e in molti supermercati, ma quello fatto in casa ha un gusto totalmente differente (e considerevolmente migliore). Il ginger si può preparare direttamente dallo zenzero, a patto di avere a disposizione gli ingredienti giusti.
- Nomi
- Descrizione E Storia
- Dove Si Trova
- Utilizzo
- Proprieta' E Benefici
- Prodotti Erbecedario Che contengono Zenzero
NOME COMUNE: Zenzero NOME SCIENTIFICO: Zingiber officinale Roscoe FAMIGLIA: Zingiberaceae NOMI POPOLARI: Zenzero, Ginger. NOMI STRANIERI: 1. (Eng) Ginger 2. (Fra) Gingembre 3. (Ger) Ingwer 4. (Spa) Jenjibre
DESCRIZIONE BOTANICA 1. Portamento: pianta erbacea caratterizzata da rizomi da cui si sviluppano le foglie o fusti al cui apice si trovano i fiori. 2. Foglie: sono caratterizzate da una guaina biancastra che nasce direttamente dal rizoma. 3. Fiori: si trovano all’apice di un fusto che può raggiungere i 30 cm. Ogni fiore è semi-racchiuso da una brat...
HABITAT: pianta originaria dell’Asia e delle isole dell’Oceano Pacifico. Ama il clima tropicale, caldo e umido. Viene coltivato in molte regioni a clima tropicale piantando frammenti di rizomi, in quanto queste piante crescono facilmente tramite rizoma. TEMPO E MODALITA’ DI RACCOLTA O COLTIVAZIONE: si può coltivare anche in Italia ma deve essere pr...
PARTE UTILIZZATA: rizoma COME SI USA IN COSMETICA: lo zenzero viene spesso utilizzato come ingrediente in colluttori e altri prodotti per l’igiene orale. L’olio essenziale rientra spesso nella formulazione di creme, pomate e lozioni per capelli. In aromaterapia l’olio essenziale di Zenzero viene utilizzato per favorire la concentrazione e la memori...
PRINCIPALI COMPONENTI 1. Olio essenziale: sono stati trovati più di 160 componenti, ma la sua composizione varia in modo considerevole in base all’origine geografica 2. Fenil etil-n-alchil-chetone e derivati: gingeroli (responsabili del caratteristico sapore), shogaoli (nel rizoma essiccato) 3. Gingerdioli e derivati, diterpeni, curcuminoidi, amido...
PER USO INTERNO: 1. Tisana Zenzero 2. Sciroppo Propoli Balsamico 3. Caramelle Limone e Zenzero Gelèe PER USO ESTERNO: 1. Olio Essenziale Zenzero 2. Lozione per Capelli Rinforzante I contenuti presenti in questa pagina sono scritti dal nostro team di erboristi, specializzati in erbe officinali e fitoterapia.Riteniamo fondamentale offrire ai nostri c...
13 gen 2023 · Noto anche con il nome inglese di ginger, oltre che come spezia e come aromatizzante per le bevande (pensiamo al famoso Ginger Ale), lo zenzero è conosciuto e utilizzato da lungo tempo nella medicina popolare per le sue proprietà. digestive, antiemetiche e antinausea; e come antinfiammatorio nella sindrome influenzale.
14 gen 2024 · Il ginger shot è una bevanda a base di zenzero fresco, spesso miscelato con altri ingredienti come limone, miele, curcuma o pepe nero.
Lo Zingiber officinale, chiamato zenzero o ginger, è una pianta perenne tipica dei climi tropicali, di cui per usi culinari e terapeutici si utilizzano i rizomi (un particolare tipo di radice) che sono bitorzoluti e dalla forma irregolare.
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