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12 gen 2023 · I gruppi d’acquisto solidale possono organizzarsi per acquistare vari tipi di beni di consumo: dagli alimenti come frutta, verdura, miele e farina – provenienti da agricoltura bio e a km0 –...
3 giorni fa · Cerca un GAS per nome o area geografica. Trova un Gruppo di Acquisto Solidale.
I gruppi di acquisto solidale (GAS) sono gruppi d'acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo).
- Attività 1. Identificazione E Implementazione Di Una Rete Di Approvvigionamento
- Attività 2: Identificazione E Implementazione Di Una Rete Distributiva
- Attività 3: Divulgazione E coinvolgimento Nella Filiera Corta
Ciò che tiene insieme i soci del GAS sono la volontà di cambiare quello che mettiamo in tavola ed il modo di acquistarlo. Da tale volontà derivano i criteri fondamentali e solidali di selezione dei fornitori: 1. RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: prodotti di qualità a prezzi equi, accessibili a tutti; spesa razionale, sana, buona e giusta, no agli sprechi, s...
Fino ad ora le consegne dei prodotti del GAS sono state effettuate di volta in volta presso il domicilio di singoli iscritti che si sono resi disponibili o presso locali messi gratuitamente a disposizione da parrocchie. La necessità di trovare strutture fisse di riferimento è giustificata dalla necessità di creare una rete più accessibile ai membri...
1. Organizzazione eventi di divulgazione
Importante è organizzare eventi pubblici aperti anche ad esterni al GAS, sotto forma di dibattiti aperti con la partecipazione di esperti e produttori, su temi inerenti la tutela della salute tramite il consumo consapevole, l’impatto ambientale e la conoscenza dei prodotti tipici e di qualità ottenuti in ambito locale.
2. Visite didattiche presso produttori
Sarà organizzate una giornata didattica con visita presso aziende fornitrici del GAS, al fine di acquisire una conoscenza diretta ed una consapevolezza di “cosa mettiamo nel piatto” e delle tecniche produttive utilizzate e di diffondere i saperi e le tradizioni agricole presso un pubblico di città, quale sono i soci del GAS.
12 giu 2024 · I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono gruppi di persone che risiedono nella stessa zona e che acquistano collettivamente prodotti d’uso comune (con predilezione per i prodotti biologici o ecologici), dai piccoli produttori locali.
28 set 2022 · I GAS sono gruppi di acquisto solidale che compattano per comprare alimenti locali e sostenibili. Scopri come risparmiare, proteggere l'ambiente e fare parte di una rete di cittadini solidali.
Il GAS è un gruppo di persone che acquista insieme, seguendo il principio della solidarietà, che lo porta a preferire produttori piccoli e locali, rispettosi dell’ambiente e delle persone, con cui entrare in relazione diretta.
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