Risultati di ricerca
2 ago 2019 · Melanzane trifolate, un contorno semplicissimo da realizzare con pochissimi ingredienti ma carico di gusto. Perfetto da servire con carni di ogni tipo, è molto buono anche da presentare su crostini di pane integrale, magari con del peperoncino fresco in aggiunta.
- (53)
- Italiana
- Antipasti,Contorno
- 4
30 lug 2013 · Melanzane trifolate ricetta contorno, facili da preparare, pochi ingredienti e abbiamo un'ottimo contorno da portare in tavola con pietanze di carne o pesce.
- La Ricetta Delle Melanzane Trifolate in Bianco: Gli Ingredienti
- La Preparazione
- Le Melanzane Vanno Spurgate?
4 melanzane medie25 g di burro2 spicchi di aglioPrezzemolo tritatoSciacquate le melanzane, eliminate il picciolo, affettatele spesse e tagliatele a pezzi. Salatele abbondantemente e lasciatele 20-30 minuti in uno scolapasta affinché perdano un po’ dell’acqua di v...Tritate fino l’aglio, unitelo a un cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato e fatelo rosolare a fuoco dolcissimo per qualche minuto in una padella con il burro e 3 cucchiai di olioCalate le melanzane e fatele andare a fuoco moderatamente vivace, mescolando spesso, finché non sono cotte a puntino. Cioè fino a farle diventare tenere e colorite senza essere abbrustolite: occorr...Assaggiate e regolate di sale. Completate con ancora un po’ di prezzemolo e una passata di pepe macinato al momento. Lasciate cuocere ancora due minuti, mescolate e serviteNella ricetta, al punto 1, consigliamo di far spurgare le melanzane. Ovvero di tagliarle, salarle abbondantemente e poi lasciarle 20-30 minuti a perdere un po’ del liquido amaro prima di essere cucinate. È un’accortezza quasi sempre prevista nei ricettari e spesso raccomandata anche da chef famosi. In verità noi lo facciamo raramente, più che altro...
18 giu 2021 · Come cucinare le gustose e aromatiche melanzane trifolate in padella, con olio extravergine d'oliva, prezzemolo fresco e aglio: la ricetta facile e veloce.
26 lug 2023 · Le melanzane trifolate sono un contorno estivo perfetto da consumare sia caldo che freddo. Preparare la ricetta delle melanzane trifolate è semplice e in pochi passaggi otterrete un piatto vegetale squisito.
- (5)
- 4
- Contorni
5 mag 2019 · Oggi prepariamo delle meravigliose melanzane trifolate in padella, un contorno davvero semplicissimo da preparare, ma che farà venire a tutti i vostri ospiti l’acquolina in bocca. Queste verdure vengono cotte e insaporite con aglio e prezzemolo, per un risultato profumato e inviante.
Ricetta. Le melanzane trifolate sono un contorno gustoso e semplicissimo da preparare, perfetto per ogni occasione. Ecco come realizzarle! PROCEDIMENTO PER LE MELANZANE TRIFOLATE. Per prima cosa sciacquare sotto acqua corrente le melanzane e asciugarle.
