Risultati di ricerca
27 mar 2024 · Le proprietà antiossidanti della pastinaca ci proteggono dalle malattie e dall’azione dei radicali liberi, prevenendo l’invecchiamento.
29 mar 2024 · La pastinaca è un'ottima fonte di vitamina C e vitamina E, che contribuiscono a migliorare la funzione immunitaria. Contiene anche furanocumarine, flavonoidi e poliacetileni legati a proprietà antinfiammatorie, antifungine, antimicrobiche e antidepressive.
Proprietà della pastinaca. La pastinaca è un tubero dal gusto dolce e molto apprezzato, ma presenta anche ottime proprietà nutrizionali, vediamo quali sono le principali: È ricca di nutrienti, tra cui vitamina C, vitamina K, folati, vitamina E e fosforo; è ricca di fibre; ha proprietà antiossidanti; presenta proprietà antitumorali.
- Biologa Nutrizionista
30 lug 2022 · Gli ingredienti della cucina naturale: la pastinaca, scopriamo insieme le proprietà per la salute di questo tubero e come possa essere impiegato in ricette.
Ricca di proprietà nutritive, la pastinaca contiene molte vitamine e sali minerali come vitamina C, vitamina K, vitamine del gruppo B e potassio. La pastinaca è inoltre ricca di fibre, perciò è un alimento facilmente digeribile e in grado di ridurre il colesterolo e gli zuccheri nel sangue.
Le proprietà della pastinaca sono tante e preziose. Il consumo di questo tubero contribuisce, infatti, in diversi modi al nostro benessere: Regola il transito intestinal e e aiuta a prevenire la stipsi, grazie all'alto contenuto di fibre come cellulosa, emicellulosa e lignina;
Cos’è la pastinaca e come cucinarla, tutti i segreti per conoscere al meglio questa radice dalle mille proprietà benefiche. In questa guida vi forniremo tutte le informazioni e i consigli utili per pulire, tagliare e mangiare la pastinaca, e tanti spunti per realizzare ricette gustose ed equilibrate per arricchire i vostri menu. Pubblicità.
