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16 apr 2020 · Lo yogurt è un prodotto alimentare frutto della fermentazione del latte operata da alcuni batteri appartenenti al genere Lactobacillus e Streptococcus. In quanto derivato del latte, lo yogurt è un latticino; tra i latticini, è forse l'alimento che più assomiglia al latte di partenza.
Lo yogurt è un alimento fermentato dal latte con batteri specifici, tipico della cucina asiatica e mediorientale. Scopri la sua storia, i metodi di produzione, il suo contenuto nutrizionale e i suoi benefici per la salute.
19 lug 2017 · Scopri le caratteristiche, le curiosità e le proprietà dello yogurt, un alimento ricco di fermenti probiotici, vitamine e minerali. Leggi come usare lo yogurt in cucina, per la bellezza e quali sono le possibili controindicazioni.
24 mag 2023 · Scopri cos'è lo yogurt, come si produce, quali sono i suoi valori nutrizionali e i suoi effetti sulla salute. Leggi anche come scegliere lo yogurt giusto per te e come usarlo in cucina e in cosmesi.
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13 lug 2017 · Scopri le differenze tra yogurt naturale, magro, dolci, con frutta o con colostrum e i loro valori nutrizionali. Leggi anche le origini, i fermenti lattici e i probiotici che rendono lo yogurt un alimento sano e completo.
- Elena Rizzo Nervo
26 set 2024 · Scopri le proprietà nutrizionali e salutari dello yogurt, i suoi tipi, le ricette e le dosi consigliate. Lo yogurt è un latticino ricco di proteine, calcio, probiotici e antiinfiammatori, ma può causare problemi a chi è lattosio o intollerante.
25 mar 2024 · Scopri i benefici e le proprietà dello yogurt. Come sceglierlo al supermercato o, meglio, prepararlo in casa in 3 (tre!) minuti.
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