Risultati di ricerca
2 set 2023 · Dal baccalà mantecato alla polenta dura fino alla torta di mele della nonna: 25 ricette della chef stellata Antonia Klugmann, condivise quando è stata Direttore Ospite di LCI.
23 feb 2018 · Scoprite nella gallery in alto le tre ricette vegetarian e di Antonia Klugmann - un risotto spinacio grappa ginepro e parmigiano, dei raviolini alla skuta e cicoria selvatica arrostiti e una...
21 ott 2023 · Tre ricette per affermare, attraverso l’esperienza di Antonia Klugmann, chef stellata e volto televisivo (già giudice di Masterchef 7), come anche nell’alta cucina si possa essere sostenibili.
8 apr 2018 · Scoprite nella gallery in alto come realizzare in pochi passaggi, ma con infinito scrupolo, il piatto primaverile di chef Klugmann, una polentina verde allo Sclopit contenuta nel suo primo libro...
Due ricette di Antonia Klugmann. Su Dolcesalato di marzo troverete un’ampia intervista ad Antonia Klugmann, chef del ristorante Venissa sull’isola di Mazzorbo (VE). Qui vi proponiamo due sue interessanti ricette. Il cardo, l’uovo, arancio e liquirizia. Ingredienti.
1 apr 2020 · Un piatto elegante, semplice, buono da mangiare. Le verdure dell’orto di Antonia Klugmann. “ Un tentativo ”, lo definisce Antonia Klugmann, che dalla sua cascina a Vencò, nella campagna del...
12 nov 2023 · Come fare le migliori tagliatelle ai funghi di sempre? Antonia Klugmann trasforma il semplice piatto popolare in un primo stellato strabiliante. Tenetevi forte, ecco a voi la ricetta!
