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Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api a partire dal nettare o dalla melata di diverse piante. Scopri la sua storia, la sua lavorazione, i suoi tipi, i suoi principi nutritivi e le sue proprietà terapeutiche.
- IL Miele: cos’è, Come Si Forma, Quante Varietà Esistono
- IL Miele FA Così Bene Come dicono?
- Come Inserire IL Miele Nella Dieta?
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Il miele è la sostanza che le api producono prelevando il nettare dei fiori e combinandolo con alcune sostanze specifiche proprie. Una volta raggiunto l’alveare, le api non fanno altro che secernere questa sostanza, che andrà a maturare nei favi. Solo in Italia ne esistono oltre 50 varietà, che dipendono dalla provenienza e dal tipo di fiori di cui...
Numerosi studi hanno confermato che il miele ha un importante ruolo nel miglioramento microbico intestinale, del mal di gola e, in generale, di diverse condizioni respiratorie. Uno studio (1) condotto da alcuni ricercatori iraniani ha confermato che l’effetto medicinale del miele può essere dovuto alle sue proprietà antibatteriche, apoptotiche(aiut...
Se si parla di soggetti sani in cui non sono presenti patologie particolari, può essere consumato a colazione, magari aggiunto a uno yogurt bianco con qualche noce o alla ricotta fresca, oppure spalmato su una fetta di pane fresco, magari integrale o ai cereali, o ancora impiegato per dolcificare tè, tisane e camomilla.
Il miele è un alimento naturale che ha effetti positivi sulla salute, ma anche alcune precauzioni da seguire. Scopri le diverse varietà, le modalità di consumo e le differenze con pappa reale e propoli.
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19 gen 2022 · Miele: diversi tipi e a seconda del fiore da cui viene succhiato il nettare. Cambiano sapore, profumo, colore, cristallizzazione e proprietà benefiche.
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