2017
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Biografia. Opera nei ristoranti Le Louis XV, all'interno dell'Hotel de Paris a Monaco, all' Alain Ducasse di Parigi ed al Jules Verne sulla torre Eiffel, ed è a capo del gruppo che porta il suo nome e che, con 1400 impiegati, controlla 20 ristoranti in vari paesi, organizza corsi di cucina e pubblica libri di cucina, oltre a ...
Notizie più importanti
In 2005, Alain Ducasse became the first chef to have 3 restaurants awarded with 3 Michelin stars at the same time. Both chef and creator, Alain Ducasse is, above all, an esthete, an artisan of living and eating well. Discover his history.
Alain Ducasse Entreprise is now DUCASSE Paris. A house of reference in the domains of cuisine and lifestyle, explore our eight Professions.
Alain Ducasse È alla testa di un impero gastronomico. Si batte per una cucina naturale, fatta di equilibrio e rispetto. Il più celebre fra gli chef francesi viventi è ossessionato dalla cura dei dettagli. Colleziona bauli, adora l’hot dog consumato a Manhattan e vive con una certa fretta...
18 mag 2021 · Alain Ducasse l'inflessibile, testardamente avanti sempre, su tutto, sin dal suo debutto nelle cucine ad appena 16 anni. Trasferitosi dalla vita agricola dell'azienda di famiglia a Sarrazin...
- Arianna Galati
Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide.
24 dic 2023 · Alain Ducasse, l'intervista: «La cucina italiana è di tutti» Se vi state chiedendo perché Alain Ducasse è su queste pagine, vi basti sapere che sulla candidatura della nostra cucina all’Unesco monsieur è molto d’accordo. di Maddalena Fossati Dondero. 24 dicembre 2023. Corentin FOHLEN. Intervista al maestro francese Alain Ducasse.
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