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  1. 15 ore fa · Un dessert simple et mais bon ! Elle est facile à faire ! Pour une charlotte pour 4/6 personnes il faut : une quinzaine de biscuits à la cuillère. 250 g de rhubarbe. 1 cuillère à soupe de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 300 ml de crème fraiche entière. des fraises pour la garniture.