Risultati di ricerca
16 ore fa · I "ritiri" ottolenghiani in onore del grande chef Ed è proprio da questa passione per Ottolenghi e le sue ricette che sono nati i cosiddetti ritiri ottolenghiani , tre giorni dedicati a imparare ...
16 ore fa · Ultimo appuntamento del ciclo “ Le Cene dei Grandi Chef ”, mercoledì 3 luglio, sarà quello con Tomaž Kavcic, quarta generazione del ristorante Pri Lojzetu (1 stella Michelin) a Vipava, in ...
16 ore fa · Avevamo scritto qui della decisione dello chef tristellato e celebrità tv, Antonino Cannavacciuolo, di chiudere il suo bistrot a Novara. Da cinque mesi quello che era un prestigioso luogo della grande ristorazione e della cultura nel centro piemontese ha la serranda abbassata. Eppure lo chef, la sua prima ispiratrice e collaboratrice, sua ...
16 ore fa · Chef Fusca, ha acceso di gusto l’evento, deliziando gli ospiti in un fiammante show cooking: “Ad esempio, nella ricetta preparata durante lo show cooking, ho utilizzato il pane tostato con la ...
16 ore fa · Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”.Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Alfonso D’Auria, che propone la ricetta del “Baccalà al pil pil e trippa”, sua personale interpretazione di una ricetta spagnola.
16 ore fa · Ceci, la magia povera: il piatto umile che ha fatto la storia della cucina italiana sulla tavola delle famiglie e degli chef Il legume, antico e versatile, dal Mediterraneo ha conquistato il mondo.
16 ore fa · Il «Cannavacciuolo Cafè & Bistrot» di Novara, celebre locale gestito dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo, chiude le porte. La notizia ha sorpreso molti appassionati di gastronomia e ...
