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In una ciotola montate a neve gli albumi, unitevi lo zucchero, il miele, le mandorle e un pizzico di cannella. Disponete le cialde sulla placca del forno, sopra distribuitevi il ripieno, spolverizzatele con lo zucchero a velo e cuocete in forno a 180° per quindici minuti. Ritirate e servite le copete fredde.
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- Dolci
9 dic 2021 · cottura: 5 min. Cercando delle ricette facili e veloci siamo incappati nel cupete, un dolce tipico piemontese a base di frutta secca e miele. Ecco la ricetta! Noci e nocciole del Piemonte, cialde di ostia e miele sono gli ingredienti tradizionali per preparare il cupete, o copete.
- Beatrice Piselli
- Italiana
- Dolce
25 dic 2023 · Uno dei dolci classici del Natale e la Nociata della Sabina o Copeta. Di seguito la preparazione riportata dal portale storico – culturale Tutto Rieti (www.tuttorieti.it). INGREDIENTI:Miele: 750 gr;Noci: 1 Kg;Foglie di alloro q.b.. PREPARAZIONE:Tagliare le noci con un coltello facendo attenzione a non fare pezzi piccolissimi.Mettete in una pentola il miele e fate cuocere […]
13 mag 2019 · Copete monregalesi, il dolce dalle origini medievali. Nocciole caramellate inserite in un goloso involucro di cialde croccanti e sovrapposte; così sono fatte le famose copete monregalesi, un dolce tipico piemontese con origini antichissime, che affondano le radici addirittura nel Medioevo.
Come preparare la cupeta. Step 1. Disponi uno strato di mandorle su una leccarda, rivestita con carta forno 1, e falle tostare in forno statico a 180 °C per 5 minuti. Step 2. Raccogli lo zucchero, la vanillina e l'acqua in un pentolino, preferibilmente in acciaio 2. Step 3.
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Le copete, sono dei dolcetti di pasta di mandorle originari del Piemonte. Hanno un sapore delizioso e sono ottimi sia col the che per terminare un pasto. Donna Moderna Food
15 ott 2021 · Cupeta salentina. A cura di Perdita Durango. Pubblicato il 15 ottobre 2021. Condividi su Facebook. La cupeta salentina è il dolce delle feste nel senso più ampio del termine: è un dessert molto semplice da preparare in casa. Fonte: foto di Fabio Massimo Conte.
