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4 mag 2024 · Il sommelier e l'interpretazione del vino - YouTube. Il Vino al Calice. 1.41K subscribers. Subscribed. 4. 10 views 58 minutes ago #sommelier #degustazioni #vino. @IlVinoalCalice #sommelier...
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- Il Vino al Calice
22 apr 2024 · Parola di Giuseppe Vaccarini | Ristoranti Web. «Il sommelier? Fa guadagnare il ristorante». Parola di Giuseppe Vaccarini. Filippo Larganà - 22 Aprile 2024. Giuseppe Vaccarini, presidente Aspi, Associazione della sommellerie professionale, racconta il suo punto di vista sul comparto vino italiano.
29 apr 2024 · Una delle conseguenze della pandemia del 2020 è la quasi sparizione della figura del sommelier nei ristoranti, in particolare quelli di New York. Questi professionisti erano diventati il simbolo dei locali di qualità, quelli con liste di vini di alto livello. In Italia raramente è presente, e lo stesso vale in genere nei ristoranti europei.
23 apr 2024 · Le beneficiarie avranno l’opportunità di frequentare i tre livelli del corso per sommelier, acquisendo una preparazione di alto livello nel mondo del vino. Un’iniziativa nata per ricordare concretamente due Donne del Vino, Donatella Briosi e Marisa Leo, vittime di violenza che, della loro passione, avevano fatto una professione.
17 apr 2024 · Un progetto che nasce per valorizzare il talento e la professionalità delle donne sommelier, promuovere la rappresentanza femminile nel settore del vino, e per dare un’opportunità professionale a giovani che vogliono costruirsi un futuro.
19 apr 2024 · Il sommelier: "È un mezzo di conquista" Fa discutere da giorni il confronto andato in onda su Rai2 sul tema della produzione, e la consumazione, vinicola italiana. Redazione 19 aprile 2024 10:40. Tg2 Post, Antonella Boralevi e Alessandro Scorsone.
16 apr 2024 · “Chi è il sommelier del futuro? È donna, scommette negli abbinamenti vino-cibo, sa sorprendere e parla al cuore”. È stato presentato a Vinitaly “Essenze di Vite“, il nuovo progetto formativo che vede alleati l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e l’Associazione Italiana Sommelier.
