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In questo post vedremo la differenza tra tre tipi molto comuni di sushi: i maki, i nigiri e il sashimi. Cominciamo dai maki . I maki sono i classici rotolini di sushi arrotolati nell’alga nori, quella nera per intenderci.
I maki sono rotoli di alga ripieni di riso con l’aggiunta di pesce, verdure, carne o uova a piacimento. Semplici da fare e dal sapore delicato, sono perfetti per una cena elegante dal sapore etnico. I maki sono tra i più conosciuti piatti della tradizione giapponese.
14 set 2009 · Maki sushi. Nella cucina giapponese il sushi è un piatto a base di riso, condito con aceto e zucchero, con un ripieno di pesce, verdure e alghe... ma in occidente di solito la parola sushi viene associata al pesce crudo che in giapponese invece si chiama sashimi.
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26 set 2023 · Il maki sushi è uno dei tipi di sushi più conosciuti e amati. Scopri quali sono le caratteristiche principali del classico rotolo con alga nori.
10 apr 2022 · La ricetta del maki, la forma di sushi più famosa in occidente, con i trucchi per cuocere il riso alla perfezione.
16 gen 2012 · Sushi (maki) Direttamente dal Giappone a casa vostra la ricetta del sushi (maki). La ricetta di questo sushi è quanto più vicino è possibile a quella originale, ingredienti sani e anche il metodo di cottura che utilizzano nella terra del Sol levante. Tuffatevi nella magia della cucina orientale.
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