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Language. Hungarian. Tokay Rhapsody (Hungarian: Tokaji rapszódia) is a 1937 Hungarian comedy film directed by Johann von Vásáry and starring Ági Donáth, Blanka Szombathelyi and Árpád Lehotay. [1] [2] It was shot at Hunnia Studios in Budapest and on location around Lake Balaton.
- Cos’È IL Vino Tokaji
- I Vitigni Impiegati Nella Produzione Del Tokaji
- IL Processo Di Produzione Del Tokaji Aszú
- La Zona Di Produzione Del Tokaji Aszú
- La Controversia Del Tokaji Con L’Italiano “Tocai”
Il Tokaji Aszú (passito), a volte chiamato anche Tokay o Tokai, è un vino dolce prodotto nella regione ungherese di Tokaj-Hegyalja. È considerato uno dei vini più antichi e famosi al mondo, con una storia che risale a prima del XVII secolo. Già nel XIV secolo, infatti, il re Sigismondo di Lussemburgo, che regnava sull’Ungheria, concesse il monopoli...
I vitigni utilizzati per produrre il Tokaji Aszú sono principalmente due: il Furmint e l’Hárslevelű. Il Furmint è il vitigno principale e rappresenta circa il 70% della produzione totale di uva per il Tokaji. Ha una buccia spessa e una grande acidità, che lo rende ideale per la produzione di vini dolci, in quanto l’acidità equilibra la dolcezza. Il...
Laproduzione del Tokaji Aszú si avvale della cosiddetta “muffa nobile“, ossia la Botrytis cinerea, che attacca in parte gli acini durante il loro appassimento. Questo processo fa sì chel’acqua contenuta nell’uva vanga assorbita, concentrandone gli zuccheri e gli aromi e conferendo al vino il caratteristico aroma intenso e dolce. Il Tokaji viene cla...
Il Tokaji Aszú viene prodotto nella regione ungherese del Tokaj-Hegyalja, che si trova nell’est del paese, al confine con la Slovacchia e l’Ucraina. La regione è famosa non solo per il vino, ma anche per la bellezza dei suoi paesaggi collinari, dei suoi villaggi storici e delle sue antiche cantine. Questa zona è stata dichiarata Patrimonio dell’Uma...
Negli anni ’90, c’è stata una controversia tra l’Ungheria e l’Italia riguardo all’uso del nome “Tocai“. Infatti, l’Italia produceva un vino bianco secco chiamato “Tocai Friulano“, oltre al “Tocai Rosso” di Barbarano, che secondo l’Ungheria, creavano confusione con il vino dolce ungherese Tokaji. L’Ungheria aveva protetto il nome Tokaji attraverso u...
Tokaji rapszódia. 1937. 1h 26m. IMDb RATING. 4.7 /10. 21. YOUR RATING. Rate. Comedy. An older brother opposes the marriage of his younger brother to Agi on the grounds that she is a commoner. Between the grape harvest and music it is happily resolved. Director. János Vaszary. Writers. László Szilágyi. Gábor Vaszary. Stars. Ági Donáth.
- (20)
- Comedy
- János Vaszary
- 1938-11-11
Il tokaji (in italiano spesso scritto tokaj o – meno correttamente – tokay) è un vino ungherese e (in piccola parte) slovacco – dove assume la denominazione di Tokajské víno – molto noto in tutto il mondo. L'omonima zona di produzione si trova nei dintorni della città di Tokaj (Ungheria) nell'est del paese danubiano ( tokaji ...
10 dic 2018 · TASTING NOTES. Tokaji aszú is a golden colored wine—which comes in endless shades of gold—with the older vintages turning darker shades of amber as they age. It’s a rich wine, with a thick and creamy texture (from the high sugar content), concentrated flavors, and a huge diversity of flavors and styles.
- Carolyn Bánfalvi
Sweet and Sophisticated: The Story of Tokaji Wine. The wines of the Hungarian region of Tokaj, or as they say it “toe-kay,” are a window into the past. Tokaji was once one of the most important wines in the world.
Gábor Vaszary. Vaszary around 1930. Gábor Vaszary or Gábor von Vaszary, [1] (7 June 1897 in Budapest – 22 May 1985), was a Hungarian novelist and screenwriter. He emigrated to Switzerland in 1947. He wrote a number of novels which depict life in Paris in the 1920s and 1930s. [2]
