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4 giorni fa · Borbone a Napoli: cucina di corte e di popolo. A partire dal 1734 Napoli, dopo la dominazione aragonese e la breve parentesi del viceregno austriaco, divenne con i Borbone uno dei centri culturali più importanti d'Europa, ospitando un numero d’abitanti tale da renderla seconda alla sola Parigi.
12 ore fa · Ma adesso alla procura di Napoli sta lavorando su un altro tipo di mafia: la Camorra. “Sto imparando molto a cominciare dalle differenze. A Napoli si spara e la gente è abituata a gettarsi a terra. In Calabria non accadrebbe perché la Ndrangheta cura di più il consenso popolare. Ma la Camorra sta più avanti nel campo dell’informatica”.
3 giorni fa · Gli anni 1973-1974 videro un boom del contrabbando di sigarette estere, che aveva il suo centro di smistamento a Napoli: infatti nei primi anni settanta numerosi mafiosi palermitani (Stefano Bontate, Vincenzo Spadaro, Gaetano Riina e Salvatore Bagarella) vennero inviati al soggiorno obbligato in Campania, consentendogli di avviare ...
- Vari, definiti capintesta (Bella Società Riformata) o capoclan (camorra contemporanea).
1 giorno fa · Uno dei simboli di Napoli, nonché probabilmente una delle piazze più note d’Italia, Piazza Plebiscito è tra le cose da vedere a Napoli in due giorni a piedi. Al centro di Piazza Plebiscito si trova la maestosa Basilica di San Francesco di Paola , un edificio neoclassico che ricorda il Pantheon di Roma, mentre di fronte alla Basilica si erge il Palazzo Reale , una sontuosa residenza dei ...
12 ore fa · Il luogo. Il ristorante «Borbonika» si trova in via Kerbaker a Napoli. Locale piccolino, raccolto, pochi tavoli, arredi minimalisti. Passando alla sostanza, i piatti che mi hanno maggiormente convinto sono stati quelli semplici. Non posso dire lo stesso di altri che denotavano un pizzico di ansia di prestazione da parte della cucina.
3 giorni fa · Dice Andrea Mammone (università di Roma): «In un’epoca caratterizzata da crisi economiche e identitarie e stereotipizzazione del Sud queste riletture della storia italiana pur mirando principalmente, almeno culturalmente, alla delegittimazione completa del Risorgimento, svolgono implicitamente una serie di funzioni quasi salvifiche: assolvono, glorificano, amplificano e individuano un ...
2 giorni fa · Non è un caso che la mozzarella in carrozza viene cucinata per la prima volta sotto il regno dei Borboni: era il modo di recuperare, attraverso la frittura, la mozzarella non più freschissima e il pane raffermo che veniva grattugiato. A proposito di frittura, lo street food nasce proprio a Napoli con il regno borbonico.
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